[新聞] 品味彰化在地生活農恬好食田中央開趴〕

看板ChangHua作者vitacc (goodjob)時間5年前 (2018/10/12 11:05)推噓9(9推 0噓 2→)

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大家午安~ 這幾年覺得彰化有些地方不一樣了，可以看到一些有趣的店家或是市集北部的策展資源令人羨慕，我們生活的城市也可以由我們一起開始改變讓彰化多一點令人駐足的理由看到這個活動的籌備過程，有點感動有一群人在為彰化做點不一樣的事小吃、古城是我們貼很久的標籤，但彰化還可以不一樣的吧! 我欣賞他們的勇氣，做的事情比滿街吵鬧的選舉聲和醜醜的海報好多了自辦自籌經費得來不易，若是認同邀請親友一起用新台幣促成一個好活動吧! 募資告急文，請彰化孩子有錢出錢有力出力 https://goo.gl/aGi2ky 我自己覺得買10包麵還可以看表演滿划算的拉XDDD 〔品味彰化在地生活農恬好食田中央開趴〕原文網址:http://www.cna.com.tw/news/aloc/201810055007.aspx （中央社記者謝佳璋、黃鈺嵐彰化5日電）2018農恬好食派對10月底將在彰化市永興社區一處休耕田地登場，由跨越老中青不同世代的在地囝仔一手包辦，邀請大人小孩一起步出都市、走入田中央，有吃有玩有音樂，用最輕鬆的方式一起「底咱ㄟ土地，講出咱ㄟ生活味」。彰化農恬好食活動自2017年開始，由在地青年廚師葉佳祥、林昆霈等人發起，號召熱血夥伴一同參與，運用休耕田地的閒置空間打造田園餐會、音樂舞台等，盼號召外流的人群回到彰化、吸引各地人們造訪彰化，不計成本回收就為讓大家享受大自然的美好，為樸實靜謐的社區再添活力。秉持環境友善、永續發展的理念，農恬好食邁入第2個年頭，規模有增無減，目前也正持續透過募資平台集資號召各界共同響應。「我卡憨慢講話、但很想幫這片土地做點什麼」，當地土生土長、在地經營13年餐廳的活動總召葉佳祥靦腆地笑著說，儘管去年活動零收益甚至賠本，葉佳祥仍憑著一股以故鄉為傲的熱情堅持續辦，他所反覆強調的出發點，就是這片「土地」與「家鄉」。在人口外流嚴重的彰化地區，這群青年跨界合作打造這場一年一度的田野派對，規劃出大小朋友都能輕鬆融入的活動，盼讓人們暫時遠離繁華都市、反璞歸真；最重要的，是想讓每個人都能回到我們最親最愛、這片台灣土地的懷抱，重拾人與人之間熱情自然交流的感動與美好。餐會總主廚林昆霈表示，早年台灣鄉下常有「辦桌」文化，每到一段時間地方人們就會習慣性地聚會、透過飲食互動，但漸漸地，這樣溫暖的傳統卻淡薄了。他認為，有些傳統值得被保留，農恬好食正是運用年輕一代的創意與巧思，設法讓這些美好傳統世代流傳的體現。林昆霈說，農恬好食會持續辦下去，希望有一天能夠讓人們有一種「習慣」，時間到了就會想起、想要聚集到彰化一起開心交流。今年重頭戲的餐會特別邀請多家彰化在地餐廳共襄盛舉，由每家店運用在地食材發揮巧思，各推出一道菜組合成一份套餐，等著饕客們來品味舌尖上的美好彰化。彰化2018農恬好食活動27、28日將在彰化市永興社區一處休耕田地登場，今年將邀請10組音樂人到輪番在田中演出，以歌聲唱出他們對土地、生活的感情。中央社記者謝佳璋攝 107年10月5日音樂演出「農恬開唱」特別邀請10組獨立音樂人輪番上陣，用歌聲詠唱自己對土地、對家、對生活的感受；名人講堂邀請各領域職人在田野中開講，分享多元觀點；這次市集主題為「蛋」，從文創工藝及蛋料理的多樣攤位中，期待看見人們「雞蛋」出燦爛的火花。此外，今年新增「紅龜粿DIY」，邀請社區媽媽指導最道地的紅龜粿作法；還有新設「農恬書局」，免費提供透過從各界募來的書籍，邀請民眾一起到榕樹下感受徐徐秋風，享受閱讀樂趣。活動行政總監黃書萍透露，這次還加碼規劃「天然兒童遊戲區」，將運用稻草等天然素材打造遊樂場，讓孩子們也能自由徜徉，田地不只是屬於大人的空間，更是孩子們的樂園。「其實要做什麼都可以啊，想來發呆也很好。」黃書萍說，農恬好食提供空間與主題活動，但並不設限，歡迎所有人一起來玩。她說，期待能夠透過農恬好食讓大家了解，其實農地也能有很多不同的發展，友善農地其實可以很簡單。每個人都有自己獨特的生活味，10月27、28日兩天的農恬好食活動呈現彰化在地人的生活風情，也歡迎人們帶著自己的生活故事前來與他人分享，一起開墾一片豐富溫暖的心靈田園，在秋收時節收獲一顆愉快飽滿的心。1071005 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.15.80.25 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1539313544.A.6DB.html

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henry0970

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chunlamns

10/12 11:24, 5年前 , 2^F

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e1215225n

10/12 11:26, 5年前 , 3^F

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