[食記] 員林-時空咖啡 咖啡豆自家烘培
餐廳名稱:時空咖啡
地址:員林市和平街24號
電話:0930-345355
營業時間:星期一 ~ 星期日 AM:08-PM:08
近日從朋友那得知員林新開了一間咖啡店,位置在員林客運的對面。
沒想到店的裝潢走黑色低調系,一開始騎車經過時根本沒注意到,
後來才發現是在秉峰鍋燒的對面。
店門口:https://imgur.com/a/DnAGpQY
門口往外拍:https://imgur.com/a/9D93hh1
進去後覺得這間店的風格好像跟其它咖啡店不太一樣,感覺有點工業風。
店內照-左:https://imgur.com/a/044BuBu
店內照-中:https://imgur.com/a/mHhhavg
點了杯熱拿鐵,喝起來滿溫醇順口,奶泡打的也不會太厚,
喝第一口的時候不會只喝到奶泡。同行的友人點了奶蓋冰咖啡,
老闆建議直接就口喝,這樣可以同時喝到奶蓋跟咖啡,
有甜甜鹹鹹冰冰涼涼的口感,喝起來很消暑。
洋蔥咖啡(誤):https://imgur.com/a/YOtadmd
奶蓋冰咖啡:https://imgur.com/a/dhNuMQc
跟老闆閒聊之餘,發現老闆是自己去批生豆,每天早上自己烘豆。
在烘豆前要先手工把有瑕疵的生豆挑掉,烘完豆後還要再把焦掉的豆挑掉,
避免在煮咖啡的時候不好的豆子會影響到整杯咖啡的風味。
烘豆機: https://imgur.com/a/s5JeZqV
最後附上價目表跟Logo,聽老闆說Logo是自己設計過,
不過聽一聽我也記不太住,有興趣的話可以進來坐一下喝杯咖啡,
聽聽老闆的設計理念和開店辛酸史。
價目表: https://imgur.com/a/ha3jfnU
店Logo: https://imgur.com/a/s4yZgx4
時空-淺艇 飛船:https://imgur.com/a/mDvlb8I
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