[食記] 鹿港小叮噹漢堡店：在地28年老字號早餐

看板ChangHua作者impopo (波波)時間6年前 (2018/04/24 20:03)推噓4(4推 0噓 6→)

留言10則, 6人參與討論串1/1

====================================================== ◎介紹店鋪：[小叮噹漢堡店│彰化鹿港] ◎地址：彰化縣鹿港鎮民族路78號 ◎電話：04-7788602 ◎營業時間：05:30Am-11:00Am ◎消費提醒：現場人潮較多需耐心等待 ====================================================== ●圖文網誌版→https://orange-dog.com/dingdon/ 久違的到鹿港工作前的早餐空檔，在地鹿港朋友帶我來吃這家【小叮噹漢堡店】，雖然我一開始想說怎麼不是該選擇一些傳統小吃(像是麵線糊)，而是這家西式早餐店，它其實外觀看起來跟一般的美而美、阿根早點差不多，但走到店前生意之好卻讓我意外，上網查了一下才知道原來是家已經在地開了28年了老字號早餐，不少人從小吃到大，即便現在已經到處都是這樣的西式早餐店，但小叮噹的生意卻依舊數十年如一日啊！現在的西式早餐店連鎖品牌琳瑯滿目，像是阿根、弘爺、呷尚飽，更不用說美而美，幾乎跟便利商店一樣到處都是，也因為競爭大但餐點同質性高生意很難每家都很好，但鹿港民族路這家【小叮噹漢堡店】卻有累積28年的人氣到現依舊天天都客滿，不少上班族都是從學生吃到現在出社會工作，是陪伴在地人長大的好厝邊，遠遠的就看到停滿車的排隊人潮，隊伍不算長，但上門的客人就是不間斷這樣，現在早餐店這麼多要能開幾年就已經很厲害了，能開到28年一定是有什麼特別之處！外觀是有年代感的西式早餐店，兩個工作櫃檯忙碌身手在上班尖峰時間沒有停下來過，一邊是做三明治、漢堡、烤吐司等，比較特別的是『蛋餅』是獨立的煎台也要另外點，蛋餅也可以算是店內的主角，現點現煎而且幾乎每個人都會點上一份(所以要有耐心等)。賣的餐點內容也非常多樣，以蛋餅來說比起一般的連鎖早餐店貴個5到10元，可是蛋餅份量也比較大，餡料也比較多，而且還是酥皮蛋餅比較不一樣。要內用的話就自己到店裡面找位置坐，店員都會記得把餐點直接送到桌上。【咖哩豬酥皮蛋餅│每份50元】我很愛吃蛋餅卻也最捨不得點，因為一般早餐店蛋餅都小小份兩三口就吃光了，點裹料多一點的也都差不多要40到45元，小叮噹的蛋餅就看起來蠻大一份的，雖然說是酥皮，不過它是外酥內軟，吃起來有厚度，裡面裹了滿滿的洋蔥跟肉，口味真的還不錯，後來再來還有吃培根蛋餅也蠻喜歡的，特別的是…. 它們家蛋餅原味就是玉米蛋餅，所以最便宜的蛋餅是30元起跳這樣。【水果沙拉三明治25元│鮪魚三明治25元】水果沙拉是朋友吃的所以我比較不知道口味，但鮪魚三明治餡裹得很滿，不是用罐頭鮪魚肉而是直接鮪魚泥整個塞到三明治都變形了這樣XD 【玉米濃湯小碗25元大碗35元】玉米濃湯的料也蠻多的，不會只有玉米而已，比起點飲料我更推薦這個，因為飲料我也覺得比較普通，而且濃湯喝了也更有飽足感。其他還有點了幾樣也給大家參考，想不到鹿港除了中式小吃歷史悠久以外，還有這樣老字號的人氣西式早餐店，其實在台中也有一間嘉香也是這樣的老字號，店面陳舊的西式早餐店，但天天早上一樣塞滿人，與裝潢新穎的連鎖早餐店相比，其實很明顯是在餐點差異化上有做出特色，不管是美味度或份量上面都比較有特色，自然生意也就能跟別人不一樣，也才能這樣讓很多老客人從小吃到大依舊支持！當然我不會說你一定非得特地來鹿港嘗鮮，但順路的話或許可以過來試試。 [延伸閱讀] 彰化-無名香腸攤炭烤黑輪伯曉陽路208巷 │彰化市 https://www.orange-dog.com/2015/01/20845.html 彰化-林明堂素食麵介壽路│鹿港鎮 https://www.orange-dog.com/2015/01/lugangnoodles1.html -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.132.6.227 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1524571388.A.9CE.html ※ 編輯: impopo (220.132.6.227), 04/24/2018 20:04:20

推

movieghost

04/24 20:27, 6年前 , 1^F

04/24 20:27, 1^F

→

Sherlock56

04/24 20:29, 6年前 , 2^F

04/24 20:29, 2^F

→

Sherlock56

04/24 20:30, 6年前 , 3^F

04/24 20:30, 3^F