[食記] 員林家常菜餐館，百家香特味小館
餐廳名稱：百家香特味小館
時間：2017年/10月
地址：彰化縣員林鎮三民東街3號
電話：04-838-3957
營業時間：11:00-14:00 / 17:00-21:00
每人平均價位：$70
圖文網誌版：http://pbecky77.pixnet.net/blog/post/344274913
百家香特味小館對有些老員林人來說可能並不陌生，
可以說是老店等級~((但實際上多老我查不到XDDDD
假日室友說這間他從小吃到大，時不時就會想來吃一下，
這天經過時兩個人正愁午餐不曉得該吃什麼才好，
就決定來嚐嚐他記憶中的好滋味吧。
往圖書館的方向在過去就可以瞧見它的招牌，
百家香外表是舊舊的簡餐店模樣，一看就是有些歷史，
賣的是地方小吃與家常快炒，據說客家菜更是擄獲很多人的胃，
客家菜對我來說是門手路菜，能做得好吃不簡單呀。
裡頭的空間分成兩部分，一邊是內用區，一邊是料理區，
飄著雨的中午看似沒什麼客人，我心中有擔憂了一下覺得不太妙，
但一直聽到訂餐的電話十幾個十幾個這樣訂，
老闆娘(?忙著包便當，看來生意還是滿不錯的。
用餐環境沒有說很新穎，走得都是木質調，
很家常館子的感覺~內用有紅茶可以喝哦，
紅茶就是便當店的紅茶，不甜味道很淡的那種XDDDDD
要遇到附贈好喝紅茶的店家真的好難呀~((還是左轉手搖店比較快
菜單很講求環保，一直重複使用，
上頭還有被橡皮擦嚕過的痕跡XDDDDD
餐點看上去挺豐富的，現炒、客家菜、鍋類、海鮮都有，
簡餐類的麵飯也不貴，大約就是$60~$80的價位，
說穿了便當就是放在便當盒裡，簡餐就是把便當裡的食物擺在盤子裡，
有的店家還會因此加了價，百家香價格還滿親民的；
扣除鍋類，其它快炒類小盤的價位也在$100上下，大盤在$200上下，
兩個人用餐只能跟快炒Say bye了~點個飯類來吃吃！
【宮保雞丁飯】$70
據說百里香的招牌非宮保雞丁莫屬，
擺盤很簡單，三菜一肉一飯，主餐搭配菜脯蛋、筍乾、空心菜，
都是很家常菜帶點古早味。
配菜雖然一般般但都還不錯，走的都是重口味，
米飯粒粒分明不軟爛，而重點一定是宮保雞丁啦~
光從外表看給的分量可不少，加上那色澤真的會讓人食慾大開，
雞肉丁加上辣椒、蒜頭、花生米與洋蔥下去拌炒，
肉丁扎實，微微的辣感刺激著味蕾，配著白飯一起吃剛剛好，
有些店家的宮保一點都不辣甚至還帶點甜非常奇妙，
百里香的沒這問題。
【蔥爆豬肉飯】$70
聽電話訂餐的內容，最多人訂的不是宮保雞丁反而是蔥爆豬耶，
假日室友也是一拿單想也不想就迅速劃好，
莫非它有什麼厲害之處?!
配菜與我的一模一樣只差在主餐不同，
室友吃了一口配菜就嚷著怎麼不是熱的，
對耶，它們的配菜真的不是熱的，
是先炒好一大盤在分裝到便當盒或盤內，
雖然不是冷的但也不是熱的就是，對於內用的客人來說這滿NG的。
蔥爆豬肉倒是挺好吃的，肉分量同樣是不少，
也是炒得很入味，肉質軟嫩不甘柴，相當下飯，
讓我忍不住偷夾了好幾塊來吃XDDD
總結：
家常菜就是常吃時覺得平淡無奇，久久沒吃就會懷念的一種口味，
百家香是間不錯的家常菜餐館，配菜算一般般但主菜很好吃，
價格平實，口味偏重口味，
宮保雞丁和蔥爆豬肉好下酒呀~((誤XDDD
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