[食記] 沒有名字雞蛋糕 apple hank前
位置在電影院繼續往前走
有間黑密碼飲料店
旁邊的apple hank酒吧前的騎樓
飲料店老闆也很照顧這兩個小女生!
上次厚著臉皮詢問雞蛋糕營業時間
老闆還大力推薦很好吃~~
攤位真的沒有名字
因為老闆娘說才剛開業 都還不穩定 想要慢慢來
連粉絲頁都沒有
唯一資訊都在這張簡易名片上了
http://i.imgur.com/YX0L2Nb.jpg
拍到一半手機就沒電 所以沒有雞蛋糕本人的照片
我本身其實不愛包餡的雞蛋糕
覺得包餡就是要吃紅豆餅
但那天經過這家攤子
看到有我最喜歡的蘋果口味
就決定衝一波
結果昨天去的時候沒有我想吃的蘋果!!!!!
但有我最愛的抹茶 用的還是高級小山園
抹茶控一定要買!!!!!
不開玩笑 茶味超濃 因為本肥宅水沙蓮小當家
對這些原料稍有概念 吃得出成本很高的好吃!!!!
昨天我一口氣買了地瓜牛奶卡士達抹茶
我覺得吃起來跟兩個一起創業的小女生感覺好像啊~~~
看似溫和但帶著讓人欣賞的堅毅
我不是要故意耍文藝!!!
對這種小點心有興趣的朋友們走一趟應該就可以明白
雞蛋糕這種東西要好吃並不難
但她們的雞蛋糕香氣口感都非常細膩
整個三輪車裝飾器具也透著跟兩人很相符的風格
(偷聊一波得知資訊
兩個小女生以前是uniqlo的同事一起出來創業
所以整個攤子到雞蛋糕吃起來都很uniqlo
才怪咧 就是乾乾淨淨的~~~)
在這種豔陽暴烈的天氣下
她們的細膩顯得很溫和
而且位置其實非常好~~
躲在傘下常有微風吹過來
而且烤製時間算快 不會等到汗流浹背
(幫電影院對面曬到爆炸的漢克QQ)
今天終於吃到蘋果果醬 還有新的檸檬口味 (地瓜是紫心地瓜不乾 吃起來很濕潤 甜度剛
好)
這兩個超文藝的口味表現相當優秀啊
自己也私心告訴他們雖然知道手工果醬熬製費工 但一定會變成她們的招牌特色
檸檬除了看得見檸檬皮外是真的有檸檬果肉
但完全不酸 只剩下清新的檸檬香
至於成本超高小山園抹茶今天沒有販售
因為據說昨天只有我一個人購買......老闆娘們透露似乎接受度不高
畢竟大眾市場可能對於真 抹茶比較沒概念
在一份60元上接受度並不高
但吃起來茶味真的很濃 也不甜膩
抹茶控一定會超愛超幸福
老闆娘們透露抹茶往後應該會採預約制 我馬上就訂了兩份
如果明天想衝一波的版友可以先打電話預訂明天的抹茶~~~
但明天不會有蘋果果醬>_<
兩個小女生都很客氣很有禮貌啊
談話起來覺得好舒服
完全就是在夏日微風下喝著檸檬汽水配雞蛋糕很幸福的很柔和感覺
南昌路上的小點心不知為何這麼多
不會最後變成員林甜點街吧QQ
為了寫食記馬上回頭再買一份~~
http://i.imgur.com/6gsL5YV.jpg
一份都是六個
推推~~
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