[食記] 員林甜點 2 petits coffee 珈啡‧人

看板ChangHua作者cypher4444 (悉達多多綠)時間6年前 (2017/07/30 23:01)推噓2(2推 0噓 9→)

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用餐日期：2017/07/27 平常日的晚上，跟同事聚餐完決定到2 petits coffee續攤，很驚喜的發現店址居然離常去的女性運動中心非常近......！讓不讓人減肥啊！！店內裝潢感覺很溫馨自然，不刻意造作假文青，位子以小桌子跟吧台居多，幾乎都是自備筆電跟書本的散客，我們有四個人所以被安排在唯一的沙發區（如果假日可能沒這麼好運了？） http://i.imgur.com/KoBgR5L.jpg

http://i.imgur.com/FI009fc.jpg

老闆娘的小孩跟阿公坐在隔壁桌，小朋友吵著要阿公唸故事書，同事自告奮勇拿書來唸，沒想到小朋友看的是科普書籍啊啊！（介紹自然現象，閃電颱風雲下雨等等...） Menu全都是飲品，甜點現場問老闆娘，今晚供應伯爵戚風蛋糕、巧克力乳酪蛋糕、烤布蕾、焦糖核桃磅蛋糕（聽版友說假日的甜點多達八種，改天假日一定要再來看看）同事很豪氣地說每個人點148元的套餐（甜點+飲品），四種甜點都吃得到啦！！橙酒巧克力（熱）和麵茶冰沙 http://i.imgur.com/v5QCk53.jpg

橙酒巧克力非常非常香濃，好像把整罐苦甜巧克力直接融化一樣，還帶著橙酒的香氣，個人超愛！麵茶冰沙是同事點的，她說喝起來像花生醬XD 其他兩位同事點咖啡，因為我不懂品嘗咖啡的好就沒拍惹巧克力乳酪蛋糕 http://i.imgur.com/sqIg11u.jpg

很綿密，巧克力味重，旁邊的鮮奶油完全打中我這個螞蟻人的點。其他三個人說太甜了，我只好全部吃完（顯示為開心）焦糖核桃磅蛋糕 http://i.imgur.com/8C6K2yL.jpg

我覺得不用去法蕾熊吃了...而且法蕾熊的好貴伯爵戚風蛋糕 http://i.imgur.com/F1YVxet.jpg

個人不是很愛吃縫隙很大的蛋糕（諸如戚風、海綿...等等類型），不過這應該在戚風蛋糕界中算好吃的吧？烤布蕾 http://i.imgur.com/KF2yfP4.jpg

http://i.imgur.com/joKO9Dg.jpg

至少1mm厚的焦糖鐵壁，非常堅實XD 用一般的力道根本敲不開！！（據去過的版友說，灑了三層砂糖啊！）份量也比一般看到的大1.5倍左右（不管是甜點店還是餐廳的飯後甜點），布蕾的口感很滑順，香草籽很多，其他人說太甜了，我只好再度清場感想：店家藏身於喧嘩的靜修路小巷弄中，坐在店內悠哉品嚐點心，有「店靜似太古，日長如小年」之感，自然的裝潢也讓人很自在。且價位親民，甜點跟飲品品質高於期待，不過我拍照技術不太好，可能看起來沒那麼吸引人，真的很推薦去吃啦！！我的新目標是甜點全制霸！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.170.22.7 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1501426861.A.759.html

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david3809

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david3809

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qoopichu

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