[食記] 彰化 麵屋三金 超推!濃厚雞湯麵與乾拌麵

看板ChangHua作者 (魏朱吃吃，餵豬吃吃)時間7年前 (2017/07/09 04:19), 編輯推噓16(16推 0噓 19→)
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=========================================== 店名：麵屋三金 地址：彰化市介壽北路241號 營業時間：11:30-14:00 ，17:00-20:00 (週日休) 消費時間：106.07 =========================================== 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/459643909 這間賣少少項 雞湯麵、兩種口味乾拌麵、雞湯 就這樣 但必須大大推薦啊!! 就一個店面大小 位置十幾位 弄得乾淨但明顯不是吃裝潢的 提供水、七味粉、胡椒粉 只賣三種 所以就各點一個 濃厚雞湯麵 湯非常地優秀! 真材實料的雞骨熬煮的湯 喝完嘴唇還會黏黏的 沒有羶腥味 清爽型不油膩好喝的雞湯 配料簡單 叉燒軟嫩 可另加糖心蛋 一律搭配細麵 易沾附湯汁 味玉雞汁拌麵 滿滿的油蔥味 愛油蔥的很難不愛 有人邊吃邊點頭這樣 麻辣乾拌麵 點的時候老闆娘說能吃麻辣鍋的再點這個 真的會麻也會辣 但我個人喜好麻辣乾麵要配粗捲麵才好吃 所以這三個裡面比較不推這個 如果是只吃乾麵的話也可以點一碗雞湯(150c.c) 看到別人點就是一個正常飯碗的大小 畢竟雞湯真的好喝 營業時間不長 湯賣完就沒了 好在這次搶到倒數第二碗 -- 彰化台中美食紀錄IG 歡迎追蹤: https://www.instagram.com/feed_pig_eat_eat/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.36.126 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1499545169.A.BEF.html
推
07/09 08:17, , 1F
好像蠻不錯的
07/09 08:17, 1F
推
07/09 08:56, , 2F
納入清單
07/09 08:56, 2F
推
07/09 16:55, , 3F
雞汁拌麵好像不錯 又便宜 下次考慮吃
07/09 16:55, 3F
推
07/09 17:03, , 4F
新開的喔? 想說我上個月兩三天經過一次怎麼沒看到
07/09 17:03, 4F
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07/10 01:14, , 5F
回樓上 好像是五月開的 他不太起眼
07/10 01:14, 5F
推
07/10 05:03, , 6F
這個是不是沒辦法外帶啊@@?!
07/10 05:03, 6F
推
07/10 13:04, , 7F
今天去吃完回報，點味玉濃厚雞湯麵，麵Q有咬勁
07/10 13:04, 7F
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07/10 13:07, , 8F
糖心蛋好吃，蛋黃是完美膏狀，叉燒是雞叉燒
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07/10 13:09, , 9F
雞肉很嫩不柴，很搭這碗拉麵，湯頭老闆說是原汁原味
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沒加味素，喝起來卻是如此，對習慣吃日本拉麵的人
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可能會覺得不夠濃，但這樣我反而能將湯喝完
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店面沒冷氣，但採開放式空間，也不至於滿頭大汗
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07/10 13:17, , 13F
感覺老闆有下過苦心才出來開，下次會想試試拌麵:)
07/10 13:17, 13F
※ gochi2100:轉錄至看板 Food 07/10 15:24
推
07/10 18:41, , 14F
今天六點多去就賣完了..
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推
07/11 12:27, , 15F
塘心蛋 讚 雞湯無調味 不敢喝雞精的人要注意一下
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07/11 12:28, , 16F
喝完滋補 精神好
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O大你是不是騎機車載女生？
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六點半到一樣賣完+1...
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07/12 16:40, , 19F
靠好扯....他料備太少了吧
07/12 16:40, 19F
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07/12 18:52, , 20F
不會阿 賣完就收 才能維持品質
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推
07/13 06:47, , 21F
難怪昨天五點半快六點就有客人問還有嗎XD
07/13 06:47, 21F
推
07/13 06:49, , 22F
麵湯不到抿嘴唇會黏黏的但很好喝，喝完感覺負擔也
07/13 06:49, 22F
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07/13 06:49, , 23F
不重，大推
07/13 06:49, 23F
推
07/13 17:34, , 24F
相當濃厚的湯頭
07/13 17:34, 24F
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07/13 17:35, , 25F
缺點～易流汗的人相當辛苦
07/13 17:35, 25F
推
07/14 03:30, , 26F
昨天吃湯麵，覺得味道很細緻，感覺得出滿健康、沒負
07/14 03:30, 26F
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07/14 03:31, , 27F
擔（稍微清淡），整體沒有到驚豔，但有一定水準和
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質感
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07/14 03:32, , 29F
缺點是店裡沒空調，易流汗的人會有些辛苦
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推
07/14 22:32, , 30F
前天去吃 不錯吃 雞湯真的很濃好喝 雞肉叉燒也不錯
07/14 22:32, 30F
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07/14 22:33, , 31F
不過我是中午去 真的有點熱
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07/15 08:04, , 32F
大家行動力都好高
07/15 08:04, 32F
推
07/24 19:37, , 33F
這間厲害這價位這品質 彰化首推 沒空調汗都滴到湯裡
07/24 19:37, 33F
推
08/19 17:01, , 34F
有空調囉，不過因為沒有門，所以不算很涼，但也比
08/19 17:01, 34F
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08/19 17:01, , 35F
沒有好
08/19 17:01, 35F
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