[食記] 彰化風味頗佳炸滷皆宜勝麻吉滷味

看板ChangHua作者Sherlock56 (夏洛克56)時間7年前 (2017/01/20 20:44)推噓11(11推 0噓 2→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OWWOos8 ] 作者: Sherlock56 (夏洛克56) 看板: Food 標題: [食記] 彰化風味頗佳炸滷皆宜勝麻吉滷味時間: Fri Jan 20 20:44:29 2017 餐廳名稱：勝麻吉滷味消費時間：2017年/1月地址：台灣彰化縣彰化市永安街370號電話：04 733 1157 營業時間：16:30–01:00 休日一每人平均價位：70元左右可否刷卡：否有無包廂：無推薦菜色：炸物及滷味 ============================================================== 有炸有滷網誌：http://junespring.pixnet.net/blog/post/291252475 ============================================================== https://pic.pimg.tw/junespring/1484908320-848954078_n.jpg

2017年1月，個人主觀評比如下，僅供參考：食材★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星調味★★★★★☆☆☆☆☆ 5顆星油炸★★★★★★★☆☆☆ 7顆星種類★★★★★★★☆☆☆ 7顆星「滷味、油炸小食還有咖啡一應俱全，我想這是彰化少見的多元化飲食店了。」我第一次去勝麻吉消費是在2011年，那時候覺得味道還算不錯。回頭看看永安街上的飲食店，突然有一種怎麼好吃的店都跑到永安街的感覺。勝麻吉雖名為滷味，但賣的東西卻是大大超過其範疇。滷味當然沒有話講，要吃炸的，米血雞排等等，應有盡有。老闆還說只要滷味有的，幾乎都可以拿來炸。而若你想來買些咖啡豆，亦有供應。若非是要我們咖啡配滷味，繼日本清酒可配鹹酥雞後，食物的搭配更是千變萬化。六年前初訪時覺得味道不錯，但價格偏高。不過這幾年來彰化物價也漲了不少，倒是覺得還算剛好。 https://pic.pimg.tw/junespring/1484908320-3442500528_n.jpg

這邊點的餐點如下： ======================== 滷味加乾麵 100元推薦度：可以試試鹹酥雞炸物類 100元推薦度：可以試試 ======================== 看起來似乎不便宜，其實三個人一起吃，還算都有吃飽。 https://pic.pimg.tw/junespring/1484908327-1518505418_n.jpg

其實像是這樣的小攤，點幾樣東西便可以試出功力。例如烤攤不妨點豆皮或圓圓的甜不辣，炸攤的話就是細細長長的甜不辣或米血，滷味的話豆皮及米血也能試出功力。勝麻吉的米血品質不錯，調理的也很好。醬汁偏黏，但有入味，鹹香剛好。炸物的部分還算多汁，現炸之後，更可在店內食用，倒是可嚐到熱騰騰的炸物，也是很幸福的一件事。乾麵的部分中規中矩，雖不若前面兩者好吃，但填飽肚子仍夠。三人兩百台幣，打發一餐倒是不錯。有人說起其咖啡豆的品質亦好，嗜咖啡之友不妨試試。 https://pic.pimg.tw/junespring/1484908325-3748095176_n.jpg

店名：勝麻吉滷味地址：台灣彰化縣彰化市永安街370號電話：04 733 1157 營業時間：16:30–01:00 休日一個人平均消費：70元左右對我來說：滷味炸物皆不錯，價格略高，建議三五好友一起吃，外帶回去亦美味適合去的時間：下午時分吃完要消化多久：半個小時左右 -- 目前撰寫日本女性友善餐廳清單粉絲團天天更新想問什麼也歡迎問我 https://www.facebook.com/junespring0628/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.135.157.190 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484916274.A.D88.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: Sherlock56 (211.135.157.190), 01/20/2017 20:44:55

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