[新聞] 大豐收！一晚捕1萬3千尾烏魚大賺逾500萬消失

看板ChangHua作者feverpt時間7年前 (2016/12/14 13:01)推噓11(11推 0噓 10→)

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https://goo.gl/uopPGD 2016-12-13 11:18 〔記者湯世名／彰化報導〕大豐收！今年首批肥美的野生烏魚，隨著即將到來的冷氣團抵達中台灣！彰化縣線西鄉塭仔港首批烏魚今天凌晨進港，數量多達1萬3000尾，共讓漁民大賺逾500萬元，漁民現場「殺魚取卵」，每尾烏魚平均可達4、5台斤以上，今年母烏魚每台斤400元，公烏魚每台斤則是250元，吸引許多民眾、魚販前來批貨，漁民皆歡喜地說：「今年的年終獎金有著落了！」塭仔港從昨晚到今天凌晨有多艘漁船進港卸魚貨，消息靈通的老饕紛紛趕來港區購買野生烏魚，塭仔港擠滿購買魚貨的遊客，漁民現場「殺魚取卵」，有人還一口氣購買好幾尾，準備要回家煮烏魚米粉，港區也出現難得一見的熱鬧景象。捕獲2600尾的金偉群1號漁船船長黃智仁笑得合不攏嘴。他指出，去年因為氣候、海象都惡劣，野生烏魚捕獲數量較少，每位漁民的年終獎金也少，不過今年海象佳，許多漁民都有進帳，他所捕獲的2600尾烏魚，全部都被台中的魚販一口氣批光，讓他一個晚上就大賺上百萬元。魚販則說，母烏魚有肥美的烏魚子，公烏魚則有魚膘、魚胗等，今年烏魚子每台斤約在 1800元至2000元，魚膘則是每台斤700元，從魚的洩殖孔一壓，出現白色分泌物是公魚，黃色分泌物就是母魚，若是取完烏魚子或魚膘、魚胗的「魚殼」，每台斤則賣上百元，還算便宜。今年冬至是在本月21日，漁民預計本週冷氣團來襲時還會有數量可觀的烏魚群將洄游至中部海域，屆時他們都將再度出海捕烏，大賺一筆。 -------------------------------------- 每次吃辦桌第一道菜幾乎都是烏魚子，但小時候都覺得好鹹又黏牙 ........ 但現在反而很喜歡吃，尤其吃到等級高一點的，真的是人間美味阿 0.0 -- Send from my SONY w610i . -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.125.67.79 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1481691660.A.AAC.html

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