[食記] 米糕模。古早味暖胃早餐。

看板ChangHua作者jujula (plan an escape:))時間7年前 (2016/10/18 17:27)推噓4(4推 0噓 1→)

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相信每個人心目中都有一間回憶裡小時候濃濃家鄉味的早餐店吧! 而這間，就是S每回彰化溪州外婆家，必吃的早餐店。美食圖文版:http://dodowaju.pixnet.net/blog/post/335204288 位在彰化溪州鄉，一條小巷子內，不是在地人要找可真有點困難!! 營業時間從凌晨5:30-下午1:00，我們不論什麼時間來，幾乎都是滿滿的早餐客! 菜單還記得第一次來的時候，初見這菜單的我有點驚訝，一碗10元的豆腐湯?! 天吶~比平價還平價的形容詞是什麼呀~~ 從初訪到現在，過了六年了，價位幾乎沒什麼變動。豆腐湯 $10 這就是價格令我驚訝的豆腐湯，雖然看起來小小碗，只放了一塊豆腐但這豆腐可很紮實，一吃就知道是手工的，吸飽湯汁的豆腐多汁又嫩湯喝起來則是自然的大骨湯香甜，重點是還能續湯呢!這是我每次來的必點。肉羹湯 $25 大約每隔幾個月就會聽到S說"好想吃阿嬤家的肉羹~~" 這一碗就是他口中阿嬤家的肉羹，每次必點，偶爾還會自己一個人吃兩碗。香味撲鼻而來的羹湯喝起來相當清甜，是會讓人一口接一口停不下來的，而使用新鮮豬肉製成的肉羹，彈性絕佳，肉味十足，連我也抵抗不了呀! 炒蚵麵 $30 炒蚵麵則是每次回去，S外公早上會去買給我們吃的。別小看那小小的石蚵，每顆可都是滿滿的鮮味及海味。如果口味比較重的人，可以在麵上面淋甜辣醬(據觀察現場客人幾乎每一位都有淋) 我自己則是喜歡淋店家特製的辣醬，刺激味蕾的辣跟石蚵的鮮，這才是能喚醒人的早餐呀油蔥粿 $30 這一道端上來就可以聞到濃濃的醬油及油蔥香。第一次吃的時候，覺得不就是米粿淋醬油而已嗎? 但沒想到，就是這樣簡單的米香加上鹹香的醬油及香酥的油蔥，讓我回味無窮呀。就這樣點了滿滿的一桌，還不到$100，但卻可以讓人心滿意足，暖了胃也暖了思鄉的心~ 題外話，這間店名叫做"米糕模"，照理說米糕應該是主角，但我們點過一次後，大概是不怎麼合胃口，再也沒點過。每次來店裡吃，發現點米糕的客人也不多，反而是週邊商品受歡迎，很有趣的現象! 離開的時候已近中午，人潮依舊滿載! 開車來的，騎機車來的，騎腳踏車來的，走路來的，不論是怎麼來的，大家共同引領期盼的，都是那一口口心目中的美味! 店名：模米糕店地址：彰化縣溪州鄉健中路74號電話：(04)8895553 營業時間:5:30am-1:00pm -- 吃喝玩樂這不就是人生的精髓<(￣oo,￣)/ ★http://dodowaju.pixnet.net/blog★ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 219.81.21.10 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1476782823.A.0C0.html

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