[食記] 彰化 三民素食 比週年慶換贈品還要難排
好讀有圖版：
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以下文字版：
彰化揪愛呷
三民素食（比週年慶換贈品還要更難排的好吃麻醬麵）
彰化縣彰化市中正路一段94號
04-7235902
營業時間：10:30~22:00
如果讀者有自己買過一整罐麻醬，
知道那樣的麻醬，好香、好濃、好稠到整個化不開，
因為不含一滴水，所以完整的芝麻濃醇香都鎖在醬裡。
今天介紹三民素食的麻醬就是這樣！
愛呷少女最熱愛的就是這個味道（撒花），
好濃好香，需要花上點力氣才拌得開，
不偷工減料保持純正香氣的好麻醬，
自己攪出一碗香氣十足的好麻醬麵，
一碗只要35元而且份量十足（男生也能吃飽飽！），
這樣真材實料保持了店家的無敵高人氣。
店家的豆鼓辣椒也是一大特色，
只要一小匙就轉換了整碗麵的味道，
十分夠味！
什錦湯也是份量十足，
40元的湯滿滿一大碗都是料，
裡除了常見的各種豆類料理，
還加入了金針菇、金針，
而且湯裡面沒有味精，
吃完不會口乾舌燥。
如果讀者還沒有嘗試過這間店，
真的可以試試看這間30年老店，
不過要提醒讀者！
如果只是想嘗鮮，
平日用餐人潮等一下就有位置了，
但是初一十五最好能避開，
自從上了食尚玩家後人氣整個更是一發不可收拾，
大排特排！
尤其用餐時段等上十幾二十位都是小Case，
真要挑這個時段要有心理準備嘍～
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