[食記] 員林 明聚香小鮮肉包，近期火紅鮮肉店
圖文:http://yaoching2003043.pixnet.net/blog/post/31483642
明聚香小鮮肉包
地址:彰化縣員林市靜修路48號
電話:04-8361829
營業時間:6:30~13:00/16:00~19:00 周日下午~周一公休
粉絲團:明聚香小鮮肉包
單價:50/籠
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簡易地圖參考，若搭火車可出員林站左轉接中山路二段遇到
(雄獅旅遊)靜修路再左轉往前走抵達(有看到清玉招牌就是走對)
最近在員林地區幾個社團都瘋傳新開了家鮮肉包，一般的鮮肉包就沒什麼值得討論，
但社團都討論這裡肉包不僅好吃，兩位店長也可口(變成是一種互相競爭，人與物的
爭鬥戰)，甚至有文采好的網友寫下了讚頌的詩篇，種種原因下驅使我和好友前來朝聖
老天雖然不做美，但來往的客群卻沒有斷過.... 原來老闆們是從南投搬遷過來的，
在當地本身就頗具知名度，這回選擇在員林紮根(南投店暫時就休息囉) 店名取自老闆
的爹娘名字的字而命名，而小鮮肉包應該除了強調新鮮外，也希望自家包子能和老闆
一樣備受青睞(個人的猜測啦)
話說和朋友來到這邊，前面剛好有車擋著，我
看到了其中一位老闆，就跟朋友說是這家沒錯!!
因為這老闆頭蠻大的，是個標記...(請認老闆頭)
這就是兩位老闆的照片，右邊那個頗像港星
張衛健阿....(人很健談風趣，可多和他聊聊)
這蒸籠堆得這麼高就知道生意相當不錯，要記得關注粉絲頁喔
常常都會有一些因應節慶的特別活動，像今天是5/1勞動節，
就是5+1(多沙畢斯一個)，母親節好像也有活動....
現在正流行的燈泡飲料這裡也有販售
品項賣的簡單只有包子和饅頭(黑糖)，紅茶奶茶豆漿一目了然
一籠50 (今天有活動贈1) 個頭不算小，女生來說一籠吃完應該就飽了，手工包子
吃起來炸實有彈性，蔥肉的調味也剛好，內餡的鹹度剛好不用沾醬就好吃，店家還有
自製炒辣椒，需要的可以提出(本人很怕辣...這無法)，店裡的筷子雖是免洗筷但顏色
偏深是那種沒有漂白的，能吃原味最好不然旁邊也有辣椒醬可用，下次要自己帶東泉
過去，東泉是台中人的驕傲阿，百搭品
兩個人吃了三籠的包子，絕大多數是我吃的，好友比較在意人家覺得他吃多，所以我
先自首，又點了兩個饅頭，饅頭可零售(?)還是老闆看我們已經戰力減弱免強賣我們
兩個? 饅頭很不錯喔，微微的黑糖香吃起來包子一樣都不是那種軟趴趴的有札實感，
的確是手工才有的口感
前陣子席捲全台的小鮮肉奶茶這裡也有販售40/瓶，小鮮肉
包搭鮮肉奶茶，眼睛在看鮮肉(好多肉喔!)難怪開店不久立刻
在員林地區傳開來，除了鮮肉奶茶外也有燈泡飲料，奶茶和
豆漿都不會太甜膩，個人喜歡奶茶多一點，這邊距離車站走
路也不遠，看來下回出差時可以再訪
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