[食記] 彰化瘋牛牛排
因為昨天晚上跟同學去吃 感覺很特別 就來跟大家分享
地址 彰化市中山路一段513號 (秀傳醫院斜對面)
地圖http://i.imgur.com/rEjiDmb.jpg
看網路上別人分享好像在秀傳有收費停車場 我們是騎機車去就沒差
就我所知應該是彰化市內唯一一家炭烤牛排(牛肉是美國牛要注意)
肉有分霜降 香肩 還有牛小排等等 價格是250到450不等
你也可以選擇部位然後點你想要的量 會以幾克多少錢幫你做
我們去的時候只剩香肩和牛小排所以各點一份(各450)
還有任選一杯飲料(玻璃瓶可樂和雪碧等等 有酒類不過應該會加錢)
牛小排(12盎司) http://i.imgur.com/IUJmVuz.jpg
同學點的我吃一塊 很嫩又軟 吃起來非常爽口
香肩(22盎司) http://i.imgur.com/xpjAQ4z.jpg
肉由左到右有不同的熟度 左邊兩塊跟牛小排差不多嫩
吃下去肉吃還會流出來 讓人嘴巴停不下來
我吃的時候一直說爽 連旁邊的顧客都盯著我們
但真的好久好久沒吃到這種大塊肉啦 而且還是原塊的
第二塊快吃完的時候 老闆還主動幫我第三塊拿去加熱
並幫我把裡面的筋在烤熟一點 說這樣比較好切
吃下去跟前兩塊比起來筋比較多了點比較難切
但還是不失原塊牛肉的風味
總結：
雖然這家的前菜和主菜選擇沒有像西堤牛排豐富
但如果你單純想吃原塊烤牛肉 享受烤牛肉的時候那種陣陣香氣
這家是個不錯的選擇!
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21世紀末最大的謊言
http://i.imgur.com/kO19Vjg.jpg
司波深雪 "魔法科高校の劣等生"
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