[食記] 彰化熊炭日式燒肉吃到飽食材多樣已刪文

看板ChangHua作者gochi2100 (需要飯友)時間8年前 (2016/01/12 03:19)推噓7(7推 0噓 5→)

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========================================== 餐廳名稱：熊炭日式炭火燒肉消費日期：105 .01 地　　址：彰化市金馬路三段298號電　　話：04-7280123 營業時間：平日1130-2400，假日1100-2400 價　　位：一到五16:30前為499+10% & 699+10% 　　一到五16:30後、假日為599+10% & 799+10% ========================================== 圖文網誌版：http://gochi2100.pixnet.net/blog/post/442730354 這間在彰化版被推薦雖然推文也有反推加上他的粉絲專頁網友評分給很高評語無非是食材頂級服務優秀在彰化還沒吃過滿意燒烤的我即便價錢不可愛也是要來試一次分兩種價位吃到飽 599/799$ 各加一成 599的就是較一般的選擇但品項其實也不少 799的除了上面兩張菜單可以選多了這一張頂級的食材可以選在看菜單的時候覺得好像很不錯耶~ 安格斯牛、生蠔、天使紅蝦、大干貝、生魚片等等揪竟是不是真的不錯呢(挑眉) 首先鍋類選了昆布海鮮湯就像吃到飽的燒烤店那火鍋的作用不大較特別的是這裡的蔬菜是推車詢問的像MOMO壽喜燒那樣但是車子只來過一次覺得囧囧再來是燒烤第一輪店員直接幫我們把菜配好了因為有限時2小時關係比較建議版友們不要讓店員配不然還要吃不是很喜歡的食材就浪費時間了先從799的菜單開始海鮮類的按照順序干貝大扇貝生蠔大草蝦天使紅蝦軟絲鮭魚大草蝦比天使紅蝦還要新鮮一點紅蝦看起來就是病懨懨的魚的部分覺得油脂味好重生蠔大扇貝軟絲都算一般般干貝我續了三四盤鋁箔小碟子還可以拿來烤奶油蛤仔蛤仔都不大顆這天的海鮮只推干貝跟大草蝦限點一次的極黑雪花豚肉確實好吃雖然油花多卻不膩失焦的後圖也是限點一次比目魚壽司也是油脂味好重生魚片也都還好而已但是不會不新鮮至少這天吃了很多海鮮也都沒拉肚子 (之前在台南花園夜市吃了某上過電視的牡蠣攤，我掛了一個禮拜阿~~) 干貝炙壽司也是有續了一盤再來肉類左邊是嫩肩牛條肉右邊是松阪豬松阪豬還不錯烤熟後微焦脆脆的口感很難出錯牛條肉我咬不斷阿~~ 其實我很不推這裡的牛肉我們有點到嫩肩厚切、翼板肉、無骨牛小排對我來說都很韌很難咬不過嗜肉男子還是一直續據他表示:我想吃肉阿!!! 但是有在吃野宴的fu(眼神死) 我原本很期待的牛舌當然也讓人失望過脆了那口感跟以往吃的有些差異還有一個不喜歡很重要的因素他們很多都事先調味過但是那調味又不和我的味撇掉令人不開心的牛來點雞鴨豬吧明太子雞翅明太子是灌在裡面的但是雞需要一點時間烤我便看著明太子不斷流出來投身至炭火裡最後就是一個雞翅而已羊肩排用孜然還是有點羊騷味肉質不優櫻桃鴨據說還不錯接下來都是599就能點的菜單梅花豬比較像是火鍋肉片極薄極難烤重點是超柴泡菜-解膩用甜點點了烤布朗尼燒烤店的蛋糕你能要求他嗎這個我就覺得很不錯XDDD 明治的黑巧克力雪糕如果你在便利商店買也要好幾個十塊哈根達斯聖代軟度適中也還不錯還有一個沒拍到的是被魏先生評比為本日最優秀的-------日式麻糬就是那種一片長方形那種會附煉乳跟花生粉如果讓他選第二名我猜是可樂飲料區也沒拍到大約是瓶裝汽水美利果鋁箔包飛想茶一些飲料機總結選擇性夠時間限制合理換烤網及炭都很勤以男子的角度可以吃好多肉好爽阿~~ 以我的角度肉類不及格好吃的又只能點一次海鮮普通一人接近880 吃完覺得不是很值得所以彰化還是沒有我喜歡的燒烤店覺得難過 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.104.44.50 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1452539983.A.7DA.html ※ gochi2100:轉錄至看板 Food 01/12 12:00

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smallta

01/12 12:25, , 1^F

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cgwishyou

01/12 15:38, , 2^F

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feyster

01/12 18:54, , 3^F

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