[遊記] 彰化埔鹽 桂園生態農場 有機農園 彩繪蛋
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【桂園生態農場】彰化埔鹽｜有機農園｜各式各樣的雞｜彩繪雞蛋
這一週回嘉，根據慣例一定要出門一天，前幾天在『yoyo嬉遊記』中看到溪湖糖廠的介紹
，所以呆熊爸親子旅遊團來到了彰化，順便把附近的點也考慮進來，直接把一些彰化埔鹽
的點也加進來湊成一天的旅行。
『埔鹽溪湖蒸汽小火車之旅』景點地圖
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桂園生態農場是埔鹽的一個小型觀光農園，原本成立於69年，農場主人原先從事蛋農，專
門養殖蛋雞來賣雞蛋的事業，但是後來面臨WTO跟有機農業的衝擊下，決定轉型做有機事
業，並將原本的蛋雞改成放牧飼養，回歸到自然生態農法。
除此之外，農場主人另外改建了一個『雞蛋主題館』，以環保再利用、節能、原生植物、
生態水池循環的概念設計施工。可供一般遊客及容納30~80人的使用空間，我們今天主要
就是來參觀這個主題館。
▼雖然這個主題館在鄉下，但是他是在連會車都有點不方便的小路中，請直接開到底那邊
有一小塊空地，或停在路邊。
▼一進來首先是介紹這家主題館的由來，並且介紹這裡的特色『彩色蛋』
▼農場的代表『幸福蛋仔Happiness EGG』
我們參觀時就沿著規劃的參觀路線，一開始是走平面教學，教你一些蛋的知識還有雞的養
殖技法跟常識。
▼牆上有不少主人跟女主人的照片，都是由政府官員頒發的特殊獎狀照片。
▼這裡還有許願樹，可以在樹上寫上願望喔。
接下來就是中央區域，這裡有販賣區、diy區、擺飾區、餐廳都在這個地方，設計上非常
的簡潔明亮，旁邊還有倉庫跟辦公室，在這個地方辦公應該非常的愉快。
販賣區有不少蛋做的東西
▼蛋捲，標榜用有機雞蛋做的，口味十分多，單價在每支＄18左右。以有機的東西來說，
這價格不算貴。
▼彩繪蛋，你可以在旁邊做diy，這裡的工作人員講解都很詳細。
▼蛋雕，在蛋的上面有文字或者圖畫，現場有不少款式可以挑選喔
▼這是基本款，可以買土雞蛋回去料理
▼特別款，這些雞蛋的蛋殼是不同顏色的喔，不是用畫的，是一生下來就長這些顏色，讓
雞吃一些天然的酵素及一些穀類、活性炭、中藥等，他們生下來的蛋顏色就不同了喔。
▼這個是煙燻蛋，一盒好像要$150，蛋白的部份有濃濃的煙燻味道，桌上有竹籤可以整顆
插來吃，但其實用手拿就好了，蛋黃的部分則是非常的香濃，而且軟q軟q的，建議可以來
一盒吃吃。
▼這個鳥皮蛋也很特別，大概比一個手指頭粗一點的大小。
餐廳的一角就是diy的地方
▼現場有小朋友在diy彩繪蛋，旁邊的架子上有超多範例的，看得出來是什麼卡通角色嗎
？
當我們在閒晃的時候，有個工作人員就很熱心的帶我們去後面的養雞處看看，這裡有超多
種類的雞的，而且有些雞根本就是在外面跑喔，另外還有一些特別的小（大）動物，也可
以現場餵雞喔。
▼後面的養雞處設計成好幾個關卡，中間用鐵網門隔開
▼裡面有很多特別的雞喔，至於這是什麼雞呢，建議自己親自走一趟
▼工作人員帶我們去看彩色雞蛋，旁邊的架子就是專門設計來讓雞自己去那邊生產的地方
，也就是產房
▼這裡還有養鵝
▼雞都到處亂跑
▼工作人員會拿飼料給你，你可以在手上放飼料，雞會一直啄你的手，有一點點痛啦
▼這裡還有梅花鹿，他們跟雞住在一起喔
▼還有兔子
▼最大型的是這個動物 豬，真的住在爛泥巴裡面呢
▼自然養雞法，讓雞有很大的活動空間，雞舍面向南邊，獲取充足的日照
▼這裡還有很多不同的產品，還有像雞精一類
▼最後，這裡有很特別的『俄羅斯娃娃』（就是一支娃娃裡面又有另一支娃娃）廁所，一
定要來上一下喔
這個生態農場不大，但是免門票（團體要收費喔，反而散客不用錢），停車也免費，在這
裡不僅可以帶小孩學習雞的知識，還可以親手餵雞，都市很多小孩應該不常看到有毛的雞
吧，這裡也可以diy，臨走之時還可以帶盒雞蛋回去煮菜，非常不錯的地方，推薦大朋友
小朋友都可以來這邊參觀喔。
【景點資訊】
桂園自然生態農場
地址：彰化縣埔鹽鄉南新村好金路3巷27-3號
電話：04-8650823 04-8650193
營業時間：星期一休館（寒暑假跟假日不休），週二到週六 早上9:30~下午5:00， 週日
早上是主日禮拜，所以開放從下午1:30~5:00而已
門票費用：免費
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