[食記] 反推員林食牛-超大地雷
前陣子和家人一同到員林食牛用餐,
幾年前曾有過幾次不錯的用餐經驗,
除了價格平實、食材新鮮度及整體用餐環境均有不錯的評價,
因此又再度光臨本店。
過去取餐時,沒有在廚房外排排站的店員監視著(此次用餐全程都有,約2~3位店員)
主要是針對店員全程注視著顧客取餐的過程感到渾身不自在,
(甚至到了用餐後半段,家人取餐時還被還以不友善的眼神)
過去到其他餐廳用餐,除了有專人服務的打菜外,大概也沒有這樣的情況。
在此不作任何立場的預設,也許他們的監視有其他原因,不在討論範圍。
不知道有沒有其他朋友對於取餐時店員從頭到尾的監視感到不自在呢?
另一方面,食材的新鮮度及豐富度均大不如前,連主餐中完整的一個蛋
也只剩下一小片炒蛋。價格相較以往,倒是調高了。
總之,我個人是覺得用餐環境的舒適度及友善度跟食材的好壞同等重要。
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感謝大家的熱心回應!
現在的食材還有用餐環境帶給客戶的感受已經跟以前差太多了
荷包蛋變成小塊炒蛋也許反應成本,這還可以默默接受
可是為什麼連炒蛋都是焦黑的就有點難以理解
反正,之後是不會再光顧了。
※ 編輯: solasola10 (36.232.212.215), 07/11/2015 20:39:37
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