[食記] 彰化 大和屋日本料理婚宴會館

看板ChangHua作者 (Kiwi(原黃小晴))時間9年前 (2015/05/07 09:51), 編輯推噓2(209)
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大和屋國際美食館(婚宴會館) 住址:彰化市金馬路二段215號 電話:04-7331896 圖文好讀版:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60552691 分享 家庭聚餐,所以來訪彰化市金馬路上的大和屋婚宴會館,走日式料理路線的婚宴會館, 讓人好奇地也想要來訪食看看。 大和屋內有附設停車場,所以這裡在假日也有不少人在此宴客。 在環境上就很像婚宴會館般的布置,色調上也都以典雅設計為主。 大和屋的菜單有分定食餐點與單點 定食套餐也分380、680、980的價位 這次用餐的內容是380+1成的套餐 我們就直接點選380+1成服務費的套餐。 主菜有生魚片定食、鯖魚定食、天婦羅定食;牛/羊/雞/豬(擇一) 前菜四點盛合--百香果青木瓜絲、辣味螺肉、黑豆、蜜南瓜,這幾樣清淡, 除螺肉味道比較重。 和風沙拉--蔬菜脆度鮮度都夠,再加上酸甜的和風醬,夏日清爽胃口也比較好。 日式懷石煮物--南瓜起司海鮮,整塊的南瓜很甜上頭起司品質也還不錯, 主要是沒吃到反胃,剛好有妹妹開始吃副食品,這道就讓他吃了好幾口。 鮭魚蒸飯--每口都有乾鮭魚鬆,只是米飯稍嫌普通,沒有嚼勁~就很普通 味增湯--味增湯個人也覺得偏鹹,所以並沒有喝完啦! 水果、甜點--甜湯,紅豆紫米再加上QQ的地瓜,還不錯喝。 大和屋婚宴會館的環境無庸置疑的很不錯,很適合婚宴舉辦的場所, 這次用餐的定食套餐式380+1成服務費,整個套餐吃起來略少, 但對於我們晚餐不吃多的情況下,大概是七分飽左右。 當然如果是大胃王應該就要衡量一下價位與餐點的部分;在服務品質上個人覺得普通, 感覺上服務員都是新手,所以在服務的過程難免會有冒犯到客人的地方, 這點真的有待加強。 不過,用餐環境是真的還不錯,所以人數多來用餐是個不錯的選擇。 -- O*。晴挑&味蕾行。*O 在地美食/旅遊/生態攝影 Kiwi雜記:http://kiwi77720.pixnet.net/blog Kiwi愛分享:http://kiwi77720.blogspot.com 我的粉絲團:https://www.facebook.com/kiwi77720 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.252.219.164 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1430963491.A.AB5.html

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前幾天吃一萬元的桌菜非常失望...
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額..不對餐廳食物做評論.....但之前做過一次這間PT
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薪資差強人意 但當時沒有跟我們要身分證影本 在猜
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啦.... 應該沒有對PT投保 因為當時僅叫我們簽名而已
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因為我們點套餐,用餐起來算清淡且中等~桌菜沒使用
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不過我覺得服務真的有待加強~新手多過專業人員。
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餐廳的經營之道,無法養太多正職,只能一直靠PT
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但是PT的薪水又不高,誰會願意受良好訓練,連保險都省
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彰化市內好像沒有好一點的,不然也不會跑去和美的
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新黑貓
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