[食記] 員林 在地銅板美食推薦之建宏拉仔麵
建宏拉仔麵
地址：彰化縣員林鎮惠來街52號
營業時間：AM6:30~PM1:30 (不定休)
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/60235996
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外地人總會覺得在地美食小吃比外地還要豐富許多，就連鄰近的員林鎮上小吃
也多到不行唷~在員林第一市場內許多拉仔麵與米苔目店家，用餐時刻每家客滿，
這回騎著Youbike來到惠來街享用這家建宏拉仔麵，位在員林農會的對面，
建宏拉仔麵是家21年的老店，受過無數的電視節目約訪，食尚玩家也來報導過，
可想而知它的魅力真的很威吧!
時間約是11點，高朋滿座的關係，讓這裡的吵鬧聲與點菜聲四起，是個很熱鬧的一家店。
建宏拉仔麵的名氣很大，但價格上可是走超親民路線的喔!
拉仔麵半碗20元/普通25元/大碗35元、筒仔米糕30元、豬血湯10元、豆腐湯10元、
油豆腐當10元、(五花肉、粉腸、肝連、瘦肉、腳庫肉，每份30元)
餐桌上的蒜泥與辣椒都可以自行取用
辣椒應該是自己炒的喔~顏色與感覺都不大相同。蒜泥味道很重啦，
上回Kiwi來訪用過兩匙後整個下午都是那股蒜味，天啊!這次不敢貿然行動了~
這次點了拉仔麵、五花肉、米糕
新鮮的五花肉口感很不錯，加上醬油與蔥花，超級簡單的黑白切。
米糕屬於乾式並沒有湯湯水水的樣貌，簡單的香菇、蔥酥、肉塊置上，
其實飯內已經有稍稍鹹味，所以不需要擔心沒有味道啦!
噹噹，建宏拉仔麵
拉仔麵是這點閱率最高的麵食，這裡的麵條可不是外面川燙再購回家，
是店家自己燙熟後在旁邊冷卻的喔～
厚實的黃麵是中部才能吃到的唷~攪拌均勻後再加上幾滴辣油在麵內，超Q~讚!
拉仔麵雖然有點油但一碗再加上一個古早味醬油湯~真的是飽到不行啊!
Kiwi來訪數次後決定好好來推薦一下^^
有不少網友說，阿發的也不錯，靜待下回用餐後分享囉!
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O*。晴挑＆味蕾行。*O
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