[心情] 彰化吃的衛生問題

看板ChangHua作者 (andy)時間9年前 (2014/09/08 21:22), 編輯推噓33(39648)
留言93則, 53人參與, 最新討論串1/1
希望彰化能找到衛生細節稍微注重的店家 走遍彰化市,每每遇到髒家 縣府旁爌肉飯,事隔三四年了,當時女店員以戴著手套的手,徒手清理桌面, 然後同手的指頭插在貢丸湯裡端來,湯沒喝走人,發現該店員同時負責煮切阿麵 太平街蒸餃老店,事隔快一年,外帶蒸餃,看店員蹲下撿東西,站立後手一直動, 與平時外帶動作有很大差異,回家吃特別留意,其中一顆外觀無異, 但嘴裡卻多了很多沙 永樂街菜市場區素食麵,掛著老馬簽名照,但是胖老闆娘揮汗如雨,真是辛苦, 麵在口裡也多了些鹹味 大埔路阿彌陀佛早餐,店家經常門庭若市,三四個月前最後一次購買,店員把做好裝袋 的美味蛋餅,就在眼前讓它掉出紙袋,掉在店家零錢盒內,老闆娘只是笑笑說蛋餅 真貪玩,跑出來玩了,沒關係再煎一下,放在煎台三秒,再次裝袋,回家只好丟給 垃圾桶吃了 九把刀最愛的肉圓,比那一年更早就開始吃這家的我,最愛在吃完肉圓後自助喝碗 不必錢的清湯,上月底坐在湯邊窗前,看著客人續湯時,整個碗丟進湯鍋來個大清洗 雖然他有把碗再撈起來並繼續來上一碗,但是這對別人來說,也加太多料了吧 今天晚上,又再喝上最近迷上的大怨子果茶,就在彰安國中前店家發現,放置茶筒的 上方工作檯在茶筒拿走後,出現瀑布般的流水,流水流入工作人員手上的果汁機杯筒 然後看到工作人員在流水處下方舀起冰塊,回家那杯檸檬茶只好放水流 其他一些店家,賣的東西有油有肉,抹布擦了又擦,都已經出現異味,怎麼還不換新的 布來擦呢? 其實多買幾塊白色毛巾,泡泡漂白水,清洗乾淨後,應該不貴吧, 半天的營業時間應該也夠用不必邊忙煮食又要清洗抹布,真希望店家了解衛生跟美味都 是食客所重視的 ========本分類一日一篇*發文前請確認*勿濫用此分類發文與偷渡違反規定*========= -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 106.1.30.122 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/ChangHua/M.1410182538.A.B94.html

09/08 21:30, , 1F
全台灣到處都有這情形
09/08 21:30, 1F

09/08 21:31, , 2F
建議你回家吃自己煮的
09/08 21:31, 2F

09/08 21:31, , 3F
挖 真爆料
09/08 21:31, 3F

09/08 21:31, , 4F
每件都記得這麼清楚!! 厲害~
09/08 21:31, 4F

09/08 21:33, , 5F
都看到食物掉出來了怎麼不叫店家重做新的還帶走?
09/08 21:33, 5F

09/08 21:35, , 6F
我是常看到帶手套的手邊切食物邊找錢
09/08 21:35, 6F

09/08 21:44, , 7F
如果你都選擇當場悶不吭聲 店家也就不會往好路走
09/08 21:44, 7F

09/08 21:47, , 8F
2F 有什麼好噓 老闆還員工 粉絲?
09/08 21:47, 8F

09/08 21:49, , 9F
那家肉圓對面另一家看來較窗明几淨反而生意較差
09/08 21:49, 9F

09/08 21:49, , 10F
手機很方便 多拍一些上來 相信店家會開始緊張
09/08 21:49, 10F

09/08 22:08, , 11F
我也覺得應該直接反應…雖然我們都不敢 XD
09/08 22:08, 11F

09/08 22:10, , 12F
二樓是在噓什麼?難道你們家都這樣吃東西的嗎
09/08 22:10, 12F

09/08 22:13, , 13F
就看你敢不敢當第一個開口的人了
09/08 22:13, 13F

09/08 22:27, , 14F
全台灣外食路邊攤大概都這樣吧,只有自已煮才真的比
09/08 22:27, 14F

09/08 22:27, , 15F
較衛生…
09/08 22:27, 15F

09/08 22:30, , 16F
推原po!!!!!!!!!!!!!!
09/08 22:30, 16F

09/08 22:32, , 17F
沒有直接說是不想吵架,吵完架對我沒有助益何必吵
09/08 22:32, 17F

09/08 22:35, , 18F
另外我只是在食安風暴中希望店家注意衛生
09/08 22:35, 18F

09/08 22:36, , 19F
還是有店家會用PTT的
09/08 22:36, 19F

09/08 22:40, , 20F
要吃外食就不要去想那麼多 世界各國都一樣吧
09/08 22:40, 20F

09/08 22:43, , 21F
這丟係正港歹玩味啦,去日本玩都吃不到很不習慣。
09/08 22:43, 21F

09/08 23:07, , 22F
你沒看到的更多,有時候別想好很多
09/08 23:07, 22F

09/08 23:13, , 23F
秀傳隔中山路粥店,收店後直接用殺蟲劑噴攤位,看到
09/08 23:13, 23F

09/08 23:14, , 24F
都暈了
09/08 23:14, 24F

09/08 23:15, , 25F
如果當下說了。或許對方才有意識到自己的問題。多
09/08 23:15, 25F

09/08 23:16, , 26F
給對方改進的機會吧
09/08 23:16, 26F

09/08 23:22, , 27F
很多都是明知故犯 看看食安風暴 報出來還有繼續用的
09/08 23:22, 27F

09/08 23:22, , 28F
不補原po一個
09/08 23:22, 28F

09/08 23:40, , 29F
每間都是大同小異,某些餐廳更髒呢...
09/08 23:40, 29F

09/08 23:42, , 30F
上班天天都吃便當.應該吃了不少.非必要還是別外食吧
09/08 23:42, 30F

09/08 23:46, , 31F
我去中國練第三年了,回彰化怎麼吃都不怕!
09/08 23:46, 31F

09/08 23:58, , 32F
你有問題不跟店家反應來這邊PO文幹麻??
09/08 23:58, 32F

09/09 00:01, , 33F
講個好像全彰化沒一間能吃的一樣 那你為何不自己煮?
09/09 00:01, 33F

09/09 00:11, , 34F
之前待的早餐店蠻注重衛生的 但原po說的有點類似
09/09 00:11, 34F

09/09 00:12, , 35F
大部份小吃店的客人都求快 尤其忙碌的時候也照催不
09/09 00:12, 35F

09/09 00:14, , 36F
誤。急忙之下 很容易造成原po說的 環境整理得不尚
09/09 00:14, 36F

09/09 00:16, , 37F
乾淨。所以那種消費者也要自己檢討。不過掉了的食
09/09 00:16, 37F

09/09 00:16, , 38F
物再拿回來 確實是非常不應該。建議當面反應
09/09 00:16, 38F

09/09 00:40, , 39F
有些案例好噁!真心覺得有時候店家只要一個舉手之勞
09/09 00:40, 39F

09/09 00:40, , 40F
就可以免除一些衛生方面的疑慮,認為不是自己要吃
09/09 00:40, 40F

09/09 00:41, , 41F
怎麼樣都隨便的店家真的不太好
09/09 00:41, 41F

09/09 00:44, , 42F
突然想到阿婆蛋餅…
09/09 00:44, 42F

09/09 00:47, , 43F
若是我的話,會當下就立即和店家反應
09/09 00:47, 43F

09/09 00:53, , 44F
你去其他地方有這樣的情況嗎
09/09 00:53, 44F

09/09 01:03, , 45F
幹 真胎哥...不過說不定可能食物原料比細菌還毒XD
09/09 01:03, 45F

09/09 03:03, , 46F
有什麼好噓的?
09/09 03:03, 46F

09/09 03:10, , 47F
只覺得蛋餅最誇張 為什麼當下不反應?換新的很困難?
09/09 03:10, 47F

09/09 03:14, , 48F
蒸餃真的扯 是我就去罵人了= =
09/09 03:14, 48F

09/09 03:23, , 49F
夜市更多阿
09/09 03:23, 49F

09/09 03:55, , 50F
這些店好熟悉,以前常吃=.=.......幸好我現在很少外
09/09 03:55, 50F

09/09 03:56, , 51F
食,連飲料都是自己作的果汁和綠茶
09/09 03:56, 51F

09/09 07:27, , 52F
補血.這沒啥好噓的
09/09 07:27, 52F

09/09 07:28, , 53F
感覺台灣快被大陸統一了,都愛用高級地溝油
09/09 07:28, 53F

09/09 07:30, , 54F
現在只能慶幸的想,沒給你用高級柴油就不錯了
09/09 07:30, 54F

09/09 08:55, , 55F
夜市不也都這樣
09/09 08:55, 55F

09/09 09:15, , 56F
沒甚麼好噓的吧! 看來要盡量自己煮了。
09/09 09:15, 56F

09/09 09:15, , 57F
這次這波地溝油問題不知會帶動甚麼廚房電器的熱賣
09/09 09:15, 57F

09/09 09:26, , 58F
我有點看破了,髒還好,不要毒,外表漂亮不見得自然
09/09 09:26, 58F

09/09 09:30, , 59F
這是真的 台北比較乾淨 曾經在我家附近買早餐漢堡
09/09 09:30, 59F

09/09 09:30, , 60F
老闆娘收完錢就徒手做漢堡 只好回家再烤一次...
09/09 09:30, 60F

09/09 09:51, , 61F
純噓2f
09/09 09:51, 61F

09/09 10:16, , 62F
人氣牛排店更恐怖,只能說彰化人就愛這一位
09/09 10:16, 62F

09/09 10:18, , 63F
直接在老闆面前丟垃圾桶,也比回家再丟來的好
09/09 10:18, 63F

09/09 10:44, , 64F
本來就是自己煮比較安心啊
09/09 10:44, 64F

09/09 11:36, , 65F
幾十年這樣做消費者都照樣買帳 他們就不會改變 除非
09/09 11:36, 65F

09/09 11:39, , 66F
被衛生好的競爭對手搶光生意 像電影雞同鴨講一樣
09/09 11:39, 66F

09/09 11:48, , 67F
最有效的方式就是消費者群起聯合抵制不肖業者,否則
09/09 11:48, 67F

09/09 11:49, , 68F
是不是認為好好做跟隨便做生意都還不錯
09/09 11:49, 68F

09/09 11:51, , 69F
至於如果是一些小細節,直接告知店家應該比較妥適
09/09 11:51, 69F

09/09 12:36, , 70F
有同感!彰化很多賣吃的店家衛生觀念真的很待加強!
09/09 12:36, 70F

09/09 13:13, , 71F
樓上m大,有些人依舊認為老店外觀就該這樣才有味道
09/09 13:13, 71F

09/09 13:25, , 72F
就是有某樓那種人 才永遠不會進步~
09/09 13:25, 72F

09/09 13:26, , 73F
有問題po文其他人才知道阿 不然什麼事都不用Po好了
09/09 13:26, 73F

09/09 14:08, , 74F
店家在客人面前會這樣,表示店家認為客人也接受這樣
09/09 14:08, 74F

09/09 14:09, , 75F
最有效的方式,還是直接讓店家知道,這樣很髒我不吃
09/09 14:09, 75F

09/09 14:23, , 76F
就是有某樓那種人 才永遠不會進步~ +1
09/09 14:23, 76F

09/09 14:24, , 77F
剛經過菜市場~看到賣香腸的再用水柱清洗冷凍櫃上的
09/09 14:24, 77F

09/09 14:24, , 78F
空間~那些水就這樣噴到旁邊日照風乾的香腸~
09/09 14:24, 78F

09/09 14:24, , 79F
看了就.......
09/09 14:24, 79F

09/09 14:52, , 80F
深有同感,所以早餐我都買一定要用火處理過的,老
09/09 14:52, 80F

09/09 14:53, , 81F
闆不敢碰,除非意外,大部分的老店我都盡量不吃
09/09 14:53, 81F

09/09 14:53, , 82F
間接用錢去擦你的食物,真是看太多了。其實彰化
09/09 14:53, 82F

09/09 14:55, , 83F
真的比較髒,相較於台中市,注重衛生真的有比較多
09/09 14:55, 83F

09/09 14:56, , 84F
我同事曾經遇過髒的食物,他直接說,不買了掉頭走
09/09 14:56, 84F

09/09 14:58, , 85F
像之前的幾分甜,至少載透明口罩,不過倒了,只能
09/09 14:58, 85F

09/09 14:59, , 86F
說,大部分的人習慣吃髒的。
09/09 14:59, 86F

09/09 15:19, , 87F
會不會是在意的人都外流了 不在意的人留下來 所以..
09/09 15:19, 87F

09/09 20:25, , 88F
人氣牛排店真的更恐怖 不過這些店真的生存的很好...
09/09 20:25, 88F

09/09 20:49, , 89F
外食就是這樣,就連知名餐廳也是髒,自己煮最衛生了
09/09 20:49, 89F

09/09 23:33, , 90F
說真的 會介意要當面講才有用
09/09 23:33, 90F

09/10 02:31, , 91F
一堆你想的道的餐廳廚房都很髒 某餐飲連鎖旗下的餐
09/10 02:31, 91F

09/10 02:31, , 92F
廳也不怎麼乾淨阿
09/10 02:31, 92F

09/11 22:32, , 93F
某間流動早餐車明明都帶了手套但卻用沒帶手套的手
09/11 22:32, 93F
文章代碼(AID): #1K3QsAkK (ChangHua)