[吃喝] 彰化市 鳳山米糕
推薦的店名：鳳山米糕
地址：彰化市曉陽路46號
電話：04-7289061
營業時間:16:30-23:00
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57908649
評論：
位於彰化市曉陽路上的鳳山米糕，以彰化小吃來說，要吃米糕，這裡必訪阿!
當然彰化還有其他的米糕，各有千秋呢!
蒸米糕的器具還有燙麵、蔬菜之處，最主要的還有一個淋高湯的地方~
這就是鳳山米糕的厲害之處。
每一碗米糕要上桌前都會先淋上高湯，讓米糕吸附湯汁後，濾掉多餘湯汁，再上桌~
店家只有賣米糕、肉燥乾麵、四神湯、筍絲排骨、蛤仔排骨、燙青菜、滷蛋
每一款都是店內點閱率超高的菜餚呢!
點完餐後，上菜速度也很快~不需要等待很久便能吃到熱騰騰餐點。
鳳山米糕的口感比較偏南部口味，米糕也較為濕潤。
米糕無論是單吃、加肉燥、或者與魚鬆加在一起吃~都是有不同的口感風味呢
肉燥乾麵
麵條、肉燥、豆芽、韭菜一起攪拌均勻也很對味呢!難怪友人都特地來吃這碗麵~
四神湯
據說四神湯是用黃酒而非一般米酒的，所以吃起來酒香會略為濃郁，
跟夜市的四神湯吃起來口感就有差異了。
整體來說，鳳山米糕的米糕帶點香Q順滑~
麵條染上肉燥也是一絕，最後必點的當然就是四神湯~簡直讓人齒留香了。
不過你愛不愛，這家就是入到Kiwi的美食口袋名單內了!
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