[吃喝] 員林-義麵森林 PASTArest
餐廳名稱：義麵森林 PASTArest
消費時間：102年9月
地址：彰化縣員林鎮浮圳路二段527號
電話：04-8380378
營業時間：11:00-14:30/ 17:00-20:30 (供餐到晚間8點前)
每人平均價位：200上下
---------------分隔線---------------
圖文網誌(無音樂):http://blog.yam.com/ashna/article/70401557
(以下圍網誌內容)
其實這家店是在google上亂槍打鳥看到的
看著地圖路過了3.4次始終找不到... "OTL
老實說看到價格有點嚇 (是因為服役口袋淺嗎? ((汗)))
套餐內容則是包含 麵包/ 濃湯/ 沙拉/ 紅茶/ 甜點
店內的裝潢乾淨簡約，讓人一進去相當的舒服
可惜的位子不算多，要來吃的話真心建議 """訂位"""
開放式的廚房，可以看到的烹煮過程
環境也相當乾淨，店內的擺飾壁貼等看得出很用心的擺設
廚師烹煮擺盤過程也都很細心
---上菜---
麵包
老實說當我發現他的存在時已經冷掉了...
但趁熱吃應該是很好吃的
扎實，外皮酥脆，很香
前菜沙拉
蔬果的鮮甜和沙拉醬的酸搭配得宜
會讓人不禁一口接著一口
很特別的是配餅乾，但餅乾的存在卻是沒有違合感
每個元素都要自己的角色，沒有衝突，相當融合
濃湯
不清楚是甚麼濃湯...
濃郁，裡面有很多小東西，喝的時候有不同的口感味覺驚奇
還滿喜歡裡面的香菇
義式煙燻培根肉醬義大利麵
(店裡面的菜名都好咬舌頭阿...超難記的XDD)
份量不少，當捲了第一口真嚇了一跳
一般在外面吃義大利麵，常常就是醬麵分離
可明顯的在口中感覺到，醬是醬；麵是麵 (所以對義大利麵一直沒甚麼好感)
但是義麵森林的麵醬是融在一起的
麵條很確實的吸收其醬汁，肉醬味道很香很濃
培根也不負其名的煙熏味很重很濃，肉的口感也很嫩
泡沫紅茶
很普通的泡沫泡沫紅茶
甜點
櫻桃冰淇淋?
我也不確定是不是櫻桃加香草
融合起有種說不出來的特別味道...
這家店生意都還算不錯，客人接著來
建議要來吃真的需要事前訂位
出菜速度較慢，大約15-20分鐘
價錢對我來說偏高些
但老實說這家店的口味我真的還滿喜歡的，也很適合3.4好友聚會
有機會的話我想是會再光臨的
--
--
Ash's yam" http://blog.yam.com/ashna
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.233.28.193
推
09/28 17:39, , 1F
09/28 17:39, 1F
推
09/28 19:26, , 2F
09/28 19:26, 2F
推
09/29 13:03, , 3F
09/29 13:03, 3F
→
09/29 16:59, , 4F
09/29 16:59, 4F
推
09/29 22:30, , 5F
09/29 22:30, 5F
→
09/30 06:01, , 6F
09/30 06:01, 6F
推
09/30 20:34, , 7F
09/30 20:34, 7F
推
10/03 16:11, , 8F
10/03 16:11, 8F
→
10/03 21:26, , 9F
10/03 21:26, 9F