Fw: [吃喝] 彰化 必吃美食：北門口肉圓 v.s 阿璋肉圓
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1H3AHxGG ]
作者: Hanatame (對極的存在) 看板: Food
標題: [食記] 彰化必吃：北門口肉圓 v.s 阿璋肉圓
時間: Sat Feb 2 13:30:32 2013
餐廳名稱：北門口肉圓
消費時間：2013.01.24
地址：彰化市民生路315號
電話：04-7227245
營業時間：上午11:00~晚上19:00（週一公休）
每人平均價位：35 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：大肉圓
網址： http://www.pamencou.com/
餐廳名稱：阿璋肉圓
消費時間：2013.01.24
地址：彰化市路長安街144號
電話：04-7229517
營業時間：上午09:30~晚上11:00
每人平均價位：30 up
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：肉圓、龍骨髓湯
網址：http://achang.idv.tw/about.htm
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
好讀無音樂圖文網誌版：
http://www.wretch.cc/blog/hanatame/9840418
【食記】【彰化】彰化必吃：北門口肉圓 v.s 阿璋肉圓
離開菁芳園後，正值晚餐時間，我們便來到彰化市區覓食，
一提到彰化美食，就是要吃肉圓啦！
當然彰化還有很多美食，但想去的爌肉飯還沒開，就先吃吃肉圓解饞囉！
其實每次來彰化，大概就只會吃這兩間肉圓，一是北門口，一是阿璋。
雖然都是肉圓，兩家的特色不盡相同，但同樣都深受饕客的喜愛！
首先來到位於民生路的北門口肉圓，其實還有分店，但我個人習慣吃這間！
雖然是平日，但用餐時間人潮也不少喔！
餐點主要就是肉圓和一些湯品，肉圓有大小之分，大顆NT.70，小顆NT.35 ，
足足一倍的價差到底是差在哪呢？
除了肉圓大小和用料多寡外，大肉圓還加了干貝，
這也是一顆肉圓居然要價NT.70的原因！
一上桌，叉子直接插在上面！老闆也太性格了吧！
外皮炸的酥脆，咬下去還會發出「咖滋」的聲音！但有點不好咬斷啊！
內餡非常豐富，豬肉餡用的是無筋的後腿肉，所以吃起來順口軟嫩，
其他有香菇、干貝，甚至還有炸水煮蛋！
我特別喜歡北門口的醬料，吃起來十分甘甜的，還充滿了花生和芝麻的香氣！
肉圓吃完了我還不停的吃那個醬（笑）
離開北門口肉圓，我們走路抵達下一間～阿璋肉圓！
選擇用走的，一方面是因為懶得再找車位了，
一方面是肚子有些飽了，順便散散步消化一下。
阿璋肉圓在電影「那些年，我們一起追的女孩」大紅後，就更加有名了，
連店招牌都換成了電影海報，還有主角群的人形立板供遊客拍照呢！
相信很多追星追場景的粉絲一定會來這裡朝聖，
我想以後店名可以改一下「那些年，我們一起吃的阿璋肉圓」吧～
這裡深受學子喜愛還有一個原因，就是她有喝到飽的菜頭湯，
「那些年」吃肉圓的主要場景也就是這裡！
店面有兩個主要用餐區，一直都座無虛席。
一樣有賣一些湯品和肉圓，肉圓就統一大小，NT.30
我點了肉圓和龍骨髓湯。
阿璋的肉圓是屬於中部較傳統的肉圓，
在台中長大的我，從小就是吃這種肉圓，
後來去高雄念書，吃到清蒸的南部肉圓還有些不習慣呢！
這大概是在外求學的中部人所想念的味道吧!
外皮光滑順口，吃起來非常Ｑ，
鹹鹹的基本醬料，再淋一杓甜醬，
內餡有肉塊、香菇，重點是～和北門口比起來還多了筍乾，
朋友一吃下去馬上就說：「這才是肉圓嘛！」
龍骨髓湯，NT.35，是一道很養生的湯品。
底下是一層蒸蛋，還有豬的骨髓，用料十足，
口感入口即化，而味道有點像粉腸，湯則帶有一點淡淡的中藥味，但我還滿喜歡的。
彰化一日輕旅行就在美景和美食中完美結束了，
比起兩家肉圓，真的是各有千秋，
論醬料我個人偏好北門口，而外皮的話我中意的是阿璋，
一直在想如果兩間肉圓合體該有多好！（笑）
不過既然不可能那就兩間都吃吧！
--
塔米周玩樂誌：
http://www.wretch.cc/blog/hanatame
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.170.42.149
※ 編輯: Hanatame 來自: 118.170.42.149 (02/02 13:32)
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: Hanatame (118.170.46.97), 時間: 02/03/2013 13:49:51
→
02/03 17:26, , 1F
02/03 17:26, 1F
推
02/04 00:02, , 2F
02/04 00:02, 2F
→
02/04 00:03, , 3F
02/04 00:03, 3F