[吃喝] 員林指月亭
店名：指月亭
位置：大同路2段102號
電話：04-8338919
營業時間：PM4：30～PM11：30
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網誌好讀版：http://www.wretch.cc/blog/raingreen/14402345
簡單高雅的布置，到處都可以看到老闆的用心與堅持。
指月亭靜靜座落在人來人往的員林大同夜市旁，
隔壁是家有名的燒餅油條店，
要細看才會發覺它的存在。
由於正在試賣期間，來光顧的除了熟稔的朋友之外，
就是一些眼尖愛嘗鮮的饕客。
去店裡用餐的時間較晚，所以有些餐點都賣光了。
價位不貴，在這物價上漲的時代。
細細品嘗老闆的好手藝和欣賞店裡的布置，
對我來說，是個放鬆和享受美食的時刻。
店內的裝潢都是來自老闆的巧思。
像掛在天花板的燈籠就是老闆和老闆娘去IKEA買回來，自己設計彩繪。
燈光打得很美的吧檯，坐在那裡用餐，一定別有一番滋味。
跟老闆娘閒聊時，她說晚餐用餐時段，燈光會比較亮，
到了晚上9點後，會將一些燈關掉，聊起天來會更有氣氛。
這次點的是炒烏龍麵、櫻花蝦炒飯和和風時蔬。
烏龍麵用料豐富，和著獨家醬料，上面還會灑上柴魚片。
櫻花蝦炒飯，吃了一口之後，香味會在口中慢慢散開，
會讓人吃完還意猶未盡，想再點一盤。
和風時蔬有洋蔥、大白菜、還有一些說不出名稱的配料，
淋上和風醬，清爽可口，可以吃出蔬菜的甜美。
連挑嘴的媽媽也一直讚不絕口。
不過，由於是在試賣期間，外場人手不足，
老闆娘說請大家多多包涵，等待正式開幕後，她期待能給大家最好的服務。
和朋友聚會、小酌，我覺得這是個不錯的地點。
營業到12點，對於晚下班的我，是個不錯的選擇。
推薦給大家，如果有空，可以去品嚐看看。
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