[吃喝] 彰化鹿港振味珍‧阿振肉包

看板ChangHua作者ll2266ll (落蘭亭)時間16年前 (2008/05/31 00:30)推噓15(15推 0噓 9→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: ll2266ll (落蘭亭) 看板: Food 標題: [食記] 彰化鹿港] 振味珍‧阿振肉包時間: Wed May 28 20:16:29 2008 店名: 鹿港振味珍‧阿振肉包電話: 04-777-2754 地址: 彰化縣鹿港鎮中山路71號營業時間: 09:00～19:00 店家網頁: http://changhua.emmm.tw/index_m.php?ptype=ieb_c&L3_id=32413 圖文並茂版: http://www.wretch.cc/blog/pure816/13467173 ========================== 多年前曾經到過鹿港待過數天，故鹿港出名的包子如阿振、老龍師、巧味珍，一一去吃過了。　　當時雖依自己的喜好，在心中將它們的排名訂下了，可惜並未記錄下來。　　而在那之後，就再也沒機會到鹿港ㄧ遊，當然也無法對它們評頭論足一番。　　這次託瑋瑋之福，得以再次品嚐阿振包子的滋味。哇～阿振肉包的外帶盒包裝還真新穎啊！　　盒上還貼心地印上保存方式，讓人激賞。包子的外觀，端正白胖，還瞞不錯的。　　剝開一看，嗯～皮算厚，但幸好入口後還蠻Ｑ嫩可口的。　　而內餡，印象中是偏油，不過不知是不是因冰箱待了ㄧ兩天湯汁已被外皮吸收的關係（看照片又不像），竟一點也不油，反倒有些偏乾了。　　是不錯吃啦！　　但與它的名氣相比，唉～（有日本人來拜師添人氣後，聽說品質就變差了。）　　還不如在台中吃到的鹿港豪記肉包舖。　　阿振肉包（振味珍）賣的不只有肉包，還有賣牛舌餅喔！　　聽說又香又酥喔！　　咦～為什麼說「聽說」呢？　　因為等我回到家後，瑋瑋要給我的三塊牛舌餅，已經全被嗑光，！更正：　　因為是彰化美食週買的，所以也不確定到底是不是他們家的ㄋㄟ！　　不過瑋瑋看到魔鬼甄有介紹振味珍的牛舌餅，看起來很像喔！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.1.244

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