[食記] [新竹‧台酒] TTL 紅麴牛肉（易開罐）
※ [本文轉錄自 Hsinchu 看板]
作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
標題: [食記] [新竹‧台酒] TTL 紅麴牛肉（易開罐）
時間: Thu Apr 22 22:51:40 2010
[新竹‧台酒] TTL 紅麴牛肉（易開罐）
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過年前，本來要去台酒開設的便利商店買一些台酒獨賣的年節禮盒產品。
沒想到想買的全部缺貨，且想先訂貨，卻得到年節禮盒無法預定，因為不確定
會不會有貨。
雖然有些不滿，但已經走進去了，還是買一款順眼的商品。
台酒就有名的周邊產品應屬紅麴餅乾。
後來因為紅麴餅乾闖下名號，就順勢推出許多紅麴產品。
這一款紅麴牛肉倒是第一次看見。
原價是一盒六罐賣480元，因應年節優惠，特價420元。
一罐是300g，內有100g固形物，還算是可以下手的價位。
成份原料是牛肉、醬油、鹽、糖、紅麴、香辛料。
應該是因為添加了紅麴的關係，牛肉與湯汁看來頗為紅豔。
入口的滋味也屬於偏甘甜的口味。
雖然原料裡有香辛料的成份，但完全沒有一絲絲辛辣的味道，讓愛吃辣的我
有些遺憾。
嗯～沒有很愛它。
不過因為它不是開罐可即食的商品，若是加食材拿來燉煮，倒是可以讓廚藝不佳
的我，變出一道可端上檯面的料理。
且罐頭可存放３年，備個幾罐在家中，想吃牛肉時隨時都有，還算不錯。
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新竹市東門街59 號
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等待 那一季的玫瑰
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