[食譜] 懶惰的康寶酸辣海鮮粥

看板Canned作者 (luolita)時間16年前 (2008/05/21 07:24), 編輯推噓1(101)
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這是某個冬夜無意間研發出來的粥 很適合懶惰的人煮來當宵夜吃喔 分享給愛吃鹹鹹熱食的人 (夏天吃 記得配冷氣啊XD) [品牌] 康寶港式酸辣濃湯速食湯包 [內容物] 酸辣湯粉包與濃縮料 [購買地] 各大小超市賣場 [價位] 數十元 [評價](優、佳、劣) 佳~優 [食譜名稱] 懶惰酸辣海鮮粥 [材料](兩人份) 一包酸辣濃湯包 白飯兩碗 蛋兩顆 蝦米、冷凍鯛魚(不加這些海鮮,簡單版也很好吃) 1.開火燒半鍋開水 等~~~ 等水煮滾期間 先把蝦米丟進鍋裡慢慢泡軟 2.水煮滾後 放進一片冷凍鯛魚 3.兩分鐘後 放進兩碗白飯 4.兩分鐘後打進兩個蛋 5.兩分鐘後將一包康寶酸辣濃湯加進去,不停攪拌直到粉塊徹底融化 再等幾分鐘 看起來好像就可以吃了 以前從沒這樣煮過 不確定效果怎樣 兩人各舀一小碗 一嚐----居然-----大! 好! 吃!>_< [感想] 去年冬天某個半夜裡 突然爆餓 外面又黑又寒冷實在不想出門 胃又想吃熱熱鹹鹹的東西 所以就實驗出這個粥 雞蛋的味道充分中和了酸辣湯裡突出的酸味 變得相當香軟柔和 隨手加入的鯛魚和蝦米 提升了整鍋速食湯料理的質地 讓平凡的酸辣湯裡 多出海鮮的鮮味和較繁複的口感 配合本來的一點點酸味和辣味 整碗粥變得相當平衡爽口 每一口都好吃 (至少我個人是這樣覺得啦XD) 這道粥溫馨又暖胃 而且不必費心調味十分鐘就可以完成了 很棒喔 推薦給大家 -- ( ′-`)y-~ 懶惰本來就是發明的老母 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.197.231

05/26 15:35, , 1F
餓了...
05/26 15:35, 1F

06/23 00:21, , 2F
各種口味其實煮粥.麵.冬粉都很不錯.我最愛加絞肉玉米蔥花
06/23 00:21, 2F
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