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討論串[閒聊] 給我一罈白酒兩斤牛肉
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#3
Re: [閒聊] 給我一罈白酒兩斤牛肉
推噓7(7推 0噓 9→)留言16則，0人參與, 1年前最新作者leptoneta (台湾高山族自治区书记)時間1年前 (2024/08/15 21:25), 編輯資訊
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這裡說的白酒 不是後世的蒸餾酒. 蒸餾酒技術 元代才從阿拉伯世界傳來. 而是指未過濾的穀物釀造酒. 濁濁白白的 充滿懸浮物 過濾後就是黃酒. 濃度1-2% 要喝到酩酊大醉有點困難. 至於牛肉 純屬唬爛. 水滸傳故事起源自《大宋宣和遺事》. 裡面全部都是寫吃羊肉. 是明代作者為了增添對抗政府的氣氛.
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#2
Re: [閒聊] 給我一罈白酒兩斤牛肉
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 1年前最新作者zeumax (煙灰缸裡的魚)時間1年前 (2024/08/15 20:10), 編輯資訊
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對豪俠形象影響最大的就是水滸傳. 而水滸傳作者在描寫這些好漢. 其實都有刻意在細節描寫他們的兇惡. 包括殺人不眨眼動輒把他人滅門. 甚至吃人肉人肝. 無不故意突顯他們殘酷兇狠. 而上野店吃酒配牛肉. 就跟上酒吧呼大麻一樣又潮又壞. 水滸就是古代的古惑仔艋舺角頭之流故事. 中國古代斤是司馬斤. 通常在
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#1
[閒聊] 給我一罈白酒兩斤牛肉
推噓77(78推 1噓 127→)留言206則，0人參與, 1年前最新作者anti87 (鬼島觀察家)時間1年前 (2024/08/15 17:06), 1年前編輯資訊
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像射鵰英雄傳等金庸武俠小說遊戲裡面，武俠中人常常會到客棧裡面. 點一罈白酒，兩斤牛肉. 仔細想想. 牛肉在台灣可貴了. 只有麵的話，是只值幾十元的陽春麵，但. 在麵裡面，加了幾塊牛肉，就變上百元的牛肉麵. 在麵外面，加了一片牛肉，就變成幾百元的牛排. 牛肉在現代是很昂貴的食材. 在古代，倒好像是人人
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