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討論串[閒聊] 拉麵還是連鎖店最好吃?
共 4 篇文章
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#4
Re: [閒聊] 拉麵還是連鎖店最好吃?
推噓24(26推 2噓 22→)留言50則，0人參與, 1年前最新作者minoru04 (華山派巴麻美)時間1年前 (2024/03/05 13:27), 編輯資訊
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我只是想貼午餐文. 台南這邊連鎖店不多，. 只有一風堂 花月嵐 屯京，而且都在百貨公司內，小連鎖還有MR拉麵，. 所以常吃的都是單店，不過去百貨公司閑逛或是想要換換口味的時候還是會去連鎖店. https://i.imgur.com/51Ghq6F.jpg. https://i.imgur.com/v
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#3
Re: [閒聊] 拉麵還是連鎖店最好吃?
推噓35(35推 0噓 43→)留言78則，0人參與, 1年前最新作者hunman360 (hunman360)時間1年前 (2024/03/05 12:05), 編輯資訊
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個人經驗. 我吃拉麵的日子好像再兩三年就滿十年. 第一次入坑日式拉麵是Nagi. 在這之前我對拉麵印象只有佐野拉麵跟台式拉麵. 一入坑日式拉麵後簡直發現新世界. 理所當然吃最久的連鎖就是Nagi這家. 一開始連續吃吃了半年，他除了口味能自調外，每周都會有一個"限定王". 大部分都是豚骨湯的變體，什麼
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#2
Re: [閒聊] 拉麵還是連鎖店最好吃?
推噓7(7推 0噓 19→)留言26則，0人參與, 1年前最新作者tenshou (tenshoufly)時間1年前 (2024/03/05 10:05), 編輯資訊
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我覺得拉麵跟連鎖的速食餐飲一樣，所有的食物. 味道都可以用科學化流程確定，麵多久時間硬度. 多少，叉燒肉多久時間可以呈現味道，連所謂的. 湯頭都可以確認多少食材跟燉煮時間，所以連鎖. 絕對沒問題根本沒有特別地方，中式料理或者江. 戶前壽司每種食材當天的狀況都很不同，味道的. 差距又很精細所以單一名店
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#1
[閒聊] 拉麵還是連鎖店最好吃?
推噓98(100推 2噓 115→)留言217則，0人參與, 1年前最新作者peterfood (松鼠症末期病患)時間1年前 (2024/03/04 22:41), 編輯資訊
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拉麵還是連鎖店最好吃?. https://i.imgur.com/TudCEI1.jpeg. 拉麵王對此會怎麼說呢?. 以下開放經驗談(?). 作品:漫畫家宵夜研究所. --. 好耶. https://i.imgur.com/ac7PxJW.png. [オクモト悠太] モトカノやんけ！(COMIC
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