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討論串[中一] 解師傅要求做蛋料理但是剛好缺蛋怎麼辦?
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如果要討論到清末的史實的話. 其實在中國長期以來鴨蛋都比雞蛋常見多了. 原因有三:. 1. 鴨蛋比較硬不容易碎. 2. 鴨蛋產量較大. 3. 鴨蛋比較大一顆. 比較不容易碎. 所以在那個還沒有人發明雞蛋盒的年代從郊區農村運到都市比較不容易破掉. 鴨蛋產量比較大所以更能供應都市所需. 而且比較大一顆也
(還有163個字)
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