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討論串[閒聊] 台灣人都喝很甜？

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#12

Re: [閒聊] 台灣人都喝很甜？

推噓21(21推 )留言48則，0人參與作者ap926044 (法號失智)時間6年前 (2019/10/28 04:22)資訊

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一般來說啦. 越靠近赤道的地方. 口味就越甜. 我自己是推測跟太陽越大的地方. 植物的含糖量就越高產糖越是容易. 久而久之影響文化. 像是台南的食物會習慣加入糖來引味. 部分就是因為地緣+產業. 所以去過東南亞就知道. 當地的飲料跟甜點真他媽的甜. 台灣還有無糖的概念. 東南亞完全沒有. 在馬來

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#11

Re: [閒聊] 台灣人都喝很甜？

推噓22(22推 )留言39則，0人參與作者asd8604 (Peter)時間6年前 (2019/10/28 02:03)資訊

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你還不謝恩台南人讓你加糖不用錢(誤. 好啦認真回. 滷肉飯加糖是怎麼回事. 台南以前產糖. 主要產業無論農業或是港口搬運工都是是勞力密集工作. 於是乎早餐都會吃高熱量有飽足感的食物. 不然還沒中午就餓了怎麼搬貨種田. 再加上以前糖是貴重商品，能吃糖就是地位象徵. 於是乎台南所有食物三不五時就會加點糖

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#10

Re: [閒聊] 台灣人都喝很甜？

推噓2(2推 )留言4則，0人參與作者sumarai (Pawn)時間6年前 (2019/10/28 02:01)資訊

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說明一下為什麼. 因為傳久了就變真的. 而且還越演越烈. 正常的台南人吃市區的某知名鱔魚意麵，也會覺得甜到噁心. 國華街的滷肉飯也真的是甜的. 因為就觀光客吃的，不唬爛，這句話直接解決為什麼太甜的問題. 大家一直傳，傳到好像沒吃到甜的東西不算到過台南一樣，店家為了生存也會往那邊靠攏. 像Blue記東

Re: [閒聊] 台灣人都喝很甜？

推噓57(64推 )留言165則，0人參與作者shiftsmart (居家物)時間6年前 (2019/10/28 01:26)資訊

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我覺得啦. 臺南人不只喝比較甜. 連吃東西也比較甜. 最不能接受的就是連滷肉飯都是甜的. 去年去臺南抓寶可夢的時候點了一晚滷肉飯來吃. 一吃下去差點沒吐出來. 滷肉飯居然是甜的崩潰. 本來想說應該是看店家. 結果連續跑了3家都一樣是甜的！！. 你們臺南人連煮滷肉都加砂糖喔！？. 難怪一堆跑來台北

Re: [閒聊] 台灣人都喝很甜？

推噓2(5推 )留言14則，0人參與作者j022015 (一大包蛋糕邊)時間6年前 (2019/10/28 01:12)資訊

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講到這個啊. 那個珍珠丸子啊. 就只是有黏了米粒的獅子頭吧. 大家說這是新菜色嗎？. 我說它就是米飯獅子頭. 一定是有人懶得煮獅子頭又煮飯. 同時把它放到蒸籠和米一起蒸才產生的. https://i.imgur.com/gumummK.jpg. 大家怎麼看？. -----. Sent from JP

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