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討論串[閒聊] 實作 食戟之靈 蘋果燉飯 (影片)
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Re: [閒聊] 實作 食戟之靈 蘋果燉飯 (影片)已回收
推噓2(2推 0噓 2→)留言4則，0人參與, 最新作者ctx705f (鍵盤小妹)時間9年前 (2017/01/03 22:22), 9年前編輯資訊
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用一般這種白米來做會有一個缺點. 如果是已經熟了的米的話，放下去之後不能過度翻炒，不然米粒容易爛。. 但是如果純用蓋鍋來燜入味的話，就會容易像你第一次煮的時候一樣，鍋底焦掉。. 所以要不就用隔夜飯(水份比較少、米粒較硬，類似做炒飯的概念)可能會比較折衷。. 生白米或者是刻意用少量水煮出來的白米嘛..
(還有753個字)
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[閒聊] 實作 食戟之靈 蘋果燉飯 (影片)已回收
推噓3(3推 0噓 8→)留言11則，0人參與, 最新作者david5192003 (321)時間9年前 (2017/01/03 20:58), 編輯資訊
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最近看了食戟之靈. 發現有些料理感覺能真的做出來且似乎不錯吃的Fu. 跨年夜前突發奇想. 假借好友跨年聚餐 實際用他們當分母給我做實驗. http://i.imgur.com/1Sj8Jpn.jpg. 食譜我的影片都有提到 漫畫也都寫. 我煮菜就是隨性至上 享受做菜的當下. 所以份量都自己開心 配料
(還有437個字)
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