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討論串[閒聊] 糖與鹽真的會弄錯嗎?
共 9 篇文章
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小弟做過餐飲業. 首先我直接說結論. 原po的第3句話沒有錯. 直接嚐味道就知道了. 再來問題就是. 通常不會去嚐味道. 客人多忙的時候都直接看貼在罐子上的中文. 沒那個時間嚐. 至於醬油和黑醋. 廚房呆久了真的會聞不太出來. 尤其調味罐都是胖瓶身細管子. 有時候不擠出來真的不知道是什麼. 之前調味
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回個有趣的案例好了.... 發生在我的碩士班年代,好幾年前了所以應該說了也不會被告吧!. 總之那時實驗室一起向某間台中的便當店訂了便當。. 我訂了傳說中很大塊的排骨飯。. 便當來了...... 拿起來一口氣吃下去,在那濕軟香滑的炸皮之下的排骨肉。. 滿滿的都是清潔劑的味道。. 難怪會滑呀!. 還會起
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我看過六十歲的台北人把洗碗精當醋的。. 身心正常男性,某中型企業高級經理職,育有兩子,已有孫輩。. 一群朋友在他家聚餐,這位老先生做為主人心血來潮想露一手。. 他太太在旁邊冷笑一聲,沒阻止他。. 菜都上桌的時候,有人隨口問. "欸老杜為什麼洗碗精味道這麼重?". 一桌人找找找發現洗碗精味道是從老先生
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