[24秋] 薩爾茲堡蛋霜糕好吃嗎?已回收

看板C_Chat作者xianyao (艾瑪)時間1年前 (2024/12/03 09:10)推噓0(1推 1噓 2→)

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看了才知道有這甜點不過上網看了一下食譜 https://youtu.be/63ooOva2Hpc

還真的跟亞理亞講的一樣確實是舒芙蕾的一種下面舖卡士達醬再把舒芙蕾弄三個像山一樣的形狀蓋上去接著拿去烤箱烤好就行 https://i.imgur.com/u40iyGB.jpeg

所以香音第一次回家的時候是在教做卡士達醬 https://i.imgur.com/v1O3bf0.jpeg

第二次回家的時候剛把蛋白打發不過為什麼亞理亞是拿刮刀再那邊攪也太天生神力了吧== 沒用攪拌機根本不是人類了吧 https://i.imgur.com/qHwjPbI.jpeg

第三次回家就拿去烤箱烤了 https://i.imgur.com/Pf9bf0H.jpeg

最後的成品好像一定要堆成三個像山的樣子這樣才有阿爾卑斯山的那種層巒疊嶂的感覺這玩意有人吃過嗎? 好吃嗎? 看起來應該就是配了卡士達醬的舒芙蕾做起來應該是沒多難只是日本做的舒芙蕾變體一大堆這感覺有點普通就是了 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.71.206 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1733188220.A.EF4.html

噓

apeter83

12/03 09:12, 1年前 , 1^F

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mushrimp5466

12/03 09:28, 1年前 , 2^F

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推

soco

12/03 11:52, 1年前 , 3^F

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