[閒聊] "他們不是吃美食,吃的是資訊"算是真理嗎

看板C_Chat作者時間1年前 (2024/12/03 00:19), 1年前編輯推噓71(732101)
留言176則, 93人參與, 1年前最新討論串1/19 (看更多)
出自於拉麵王的名言之一 直接諷刺一些人沒有認知是不是真的美味,只是別人說"好吃"那就是好吃 比如說某些火鍋名店,食記(包括但不限於短影片/部落格/網紅自媒體影片/美食節目)都 會說是不添加任何"人工味精"湯頭是用許多藥材/豬大骨/蔬果熬煮然後過幾年被爆料是用 雞湯塊下去煮。 把一些誓誓旦旦說吃得出雞湯塊(包括但不限於雞精/味精/....etc)與天然食材的不同 徹底打臉。 這句話算不算是真理? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.70.242.124 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1733156363.A.D9F.html

12/03 00:22, 1年前 , 1F
是啊,不如說沒有長期品嘗過昂貴食材的一般大眾
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一定程度上,是。
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4 我就爛
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本來就是聽信報導資訊為主,吃到甜味就說哇一定是蔬果
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12/03 00:23, 1年前 , 5F
我看完影片就去吃拉麵了,結果就吃到有騷味的叉燒-w-
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花了貴貴的錢吃了幾次有真材實料的餐點
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12/03 00:24, 1年前 , 7F
其實很多領域都是這樣,藝術領域更多這種情況
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12/03 00:24, 1年前 , 8F
是 IG店不就是這樣
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然後轉頭去吃一些便宜重調味重鹹的街頭小吃
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這樣怎麼可能分得出來
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12/03 00:25, 1年前 , 11F
人云亦云,千百年前老祖宗的智慧告訴你人類其實沒有變
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12/03 00:27, 1年前 , 12F
我知道我分不太出來 所以只偶爾會去吃比較高級的==
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料理就是化學
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12/03 00:28, 1年前 , 14F
難道覺得垃圾食物好吃也是吃資訊嗎
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12/03 00:29, 1年前 , 15F
啥 鼎王喔
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管他的 好吃就好
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4,資訊不對稱在經濟上就是這麼厲害
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分不出來+1,所以有得吃就好
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12/03 00:37, 1年前 , 19F
有些食材沒常吃真的會分不出來 那種吃過一兩次就能記住差距
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12/03 00:37, 1年前 , 20F
的人很少吧 反正我自己是做不到的
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是,比如孔恩曾經氣到批評過的paradigm濫用,到現在美國
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12/03 00:37, 1年前 , 22F
還在濫用,好好笑
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12/03 00:39, 1年前 , 23F
人類的舌頭沒有這麼靈敏
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12/03 00:40, 1年前 , 24F
重口味就是資訊量高呀
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12/03 00:40, 1年前 , 25F
你的真理地上到處撿都有?
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12/03 00:42, 1年前 , 26F
你不踩怎麼知道是雷
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12/03 00:44, 1年前 , 27F
看人 我自己是會去吃那些討論度高的熱門店 但吃過不喜歡
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12/03 00:44, 1年前 , 28F
就算人氣還是很高 也不會想再去吃
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12/03 00:45, 1年前 , 29F
其實你舉的例子有點跑題了
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12/03 00:45, 1年前 , 30F
有名氣的店是不是真的好吃
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跟人工調味是不是真的好吃
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應該是兩回事
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12/03 00:46, 1年前 , 33F
然後鼎王我從來沒有覺得好吃過 阿不就是火鍋而已 還不如去
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12/03 00:46, 1年前 , 34F
吃到飽的店吃一堆肉 一次幹了個爽
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12/03 00:46, 1年前 , 35F
世界上舌頭好壞還是有分的 只是願意承認舌頭差的不多
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12/03 00:48, 1年前 , 36F
我當兵的時候還有個伙房兵因為煮了雞湯塊被放榮譽假w
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12/03 00:52, 1年前 , 37F
越現代越是啊
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12/03 00:53, 1年前 , 38F
沒有裝潢 沒有人工 沒有編故事唬爛 沒有夠貴的價格
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12/03 00:53, 1年前 , 39F
因為雞湯塊確實比普通食材煮的好吃,不然哪有市場
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還有 97 則推文
還有 2 段內文
12/03 10:42, 1年前 , 137F
啊就不是每個人都神之舌
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12/03 10:51, 1年前 , 138F
是 人云亦云的人超級多的
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12/03 10:54, 1年前 , 139F
而且不限定是資訊 吃氣氛 吃名氣 吃xx 反正就不是吃美味
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12/03 11:00, 1年前 , 140F
我覺得是欸 沒常吃高級食材的人突然吃到好食材也只是覺得
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12/03 11:00, 1年前 , 141F
嗯 好像比較好吃 但那個價位是翻級跳的
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12/03 11:00, 1年前 , 142F
除非是很認真有意識在品嚐食物味道的人 不然都是吃個開心
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12/03 11:00, 1年前 , 143F
而已
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12/03 11:04, 1年前 , 144F
外食多重口掩蓋了許多味覺
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12/03 11:24, 1年前 , 145F
看留言還是有人會用價位跟好不好吃來分辯有沒有味精的
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12/03 11:27, 1年前 , 146F
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12/03 13:00, 1年前 , 147F
我覺得這句話就只是優越感作祟而已,他不過是自己的堅
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持得不到大眾認同,就在心裡用這種大家都是笨蛋的方式
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12/03 13:00, 1年前 , 149F
展示自己沒有輸而已。
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不然他為什麽還要靠這種他看不起的方式賺錢,作品裡把
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他設定成接近反派(但不是)的主角對手位置是有原因的
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12/03 13:12, 1年前 , 152F
討論前提就很怪 什麼叫做是不是真理 對象是誰
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只是吃資訊的人吃的是資訊 你是要說這結論是真理嗎?
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12/03 16:55, 1年前 , 154F
咖啡的味道也是這樣...
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12/03 16:58, 1年前 , 155F
吃是主觀的,值不值是當下的感覺吧
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網美打卡之類吃的比重就可能沒很大,而問題是欺騙
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12/03 17:25, 1年前 , 157F
本來受歡迎很多人買的好跟專業美食家的品味不同
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芹澤那是自爆自棄弄巧成拙瘦歡迎破防了
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12/03 17:32, 1年前 , 159F
然後他就把原因怪在客人不懂品味隨波逐流只聽吹捧
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12/03 17:56, 1年前 , 160F
一定有其道理,但大概不會是最大公約數,他這個東西來自
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他帶有偏頗的早期經驗,你要先探究他的過去才來探究他體
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悟的道理,他早期憑一股熱血追逐的東西其實說白了早就超
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出大多人味蕾的鑑別度區間了,加上拉麵店的這個價位跟客
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群,他多少有點在緣木求魚,結果他個人早期的失敗談跟他
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達到成功的途徑綜合起來才導出這個道理,你去看漫畫他跟
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主角的關係說殘酷一點其實就是他向商業跟麵包低頭了,只
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用餘力追求他曾經滿腔熱血追求的東西,就像他後期追求的
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是「更好的拉麵店」而不是「更好的拉麵」,主角就是他還
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有一腔熱血的時候的樣子,所以他才會忍不住都想指導主角
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12/03 18:09, 1年前 , 170F
4 我就窮 沒吃過高級食品
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大概9成以上適用吧 尤其是排隊的店機會更大
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東西好壞大家都能分辨 但在好東西上加上點層次 分辨
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上就不容易了
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12/03 19:56, 1年前 , 174F
台灣人就是可憐跟風仔,繳了一堆智商稅和浪費時間排
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12/03 19:56, 1年前 , 175F
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12/03 21:16, 1年前 , 176F
經常是這樣
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