[閒聊] 華人為何無法作出日本海鮮質感與聲譽？

看板C_Chat作者Lb1916 (冷靜的魚)時間3月前 (2024/01/23 12:47)推噓3(6推 3噓 14→)

留言23則, 16人參與討論串1/1

https://i.imgur.com/5AXqt3x.jpeg

https://i.imgur.com/uyZo5au.jpeg

https://i.imgur.com/3pmWiAj.jpeg

https://i.imgur.com/2USeooB.jpeg

中華一番是一部以中國菜、中華料理美食、廚藝、烹飪為題材的作品當中有出現一些海鮮料理例如雷恩曾經作過烈冰鮮鯛山小當家曾經作過真鯛大陸圖而我記得中國古代三國時期陳登也喜歡吃生魚片但到現在好像全世界如歐美各國似乎有不少人認為海鮮是日本一個令人印象深刻、知名的飲食文化也有很多有特色的日式海鮮料理像是生魚片、握壽司、海鮮丼飯等日本海鮮料理餐廳感覺也很有質感台灣、中國大陸等華人地區的海鮮料理似乎就沒有這麼高的評價或地位因此我想請問大家華人為何無法像日本一樣作出海鮮料理質感與聲譽？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.28.9.66 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1705985257.A.223.html

噓

Roxy

01/23 12:49, 3月前 , 1^F

01/23 12:49, 1^F

→

Watame

01/23 12:49, 3月前 , 2^F

01/23 12:49, 2^F

→

limbra

01/23 12:49, 3月前 , 3^F

01/23 12:49, 3^F