[閒聊] 真的會有人超級不會打蛋的嗎？

看板C_Chat作者 (冷靜的魚)時間4月前 (2024/01/11 13:10), 編輯推噓53(53推 0噓 54→)
留言107則, 63人參與, 4月前最新討論串1/1
https://i.imgur.com/hZudCmt.jpeg
https://i.imgur.com/3nJndr0.jpeg
https://i.imgur.com/VICAEyr.jpeg
https://i.imgur.com/cu1XVpX.jpeg
https://i.imgur.com/KcD7zLA.jpeg
https://i.imgur.com/qoV76x4.jpeg
動畫我內心的糟糕念頭 第2季第13集的劇情 家政課上 女主角山田杏奈打蛋時 超級不會打蛋 搞砸、浪費了好多雞蛋 因此我想請問大家 真的會有人超級不會打蛋的嗎？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 182.233.7.224 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1704949813.A.C0A.html
→
01/11 13:11, 4月前 , 1F
.....有。超級多
01/11 13:11, 1F
→
01/11 13:11, 4月前 , 2F
而且還是在婦女的烹飪教室上
01/11 13:11, 2F
推
01/11 13:12, 4月前 , 3F
是不簡單 只是誇張化了 通常都是彈殼掉進去
01/11 13:12, 3F
推
01/11 13:12, 4月前 , 4F
你見過煮飯都能砸鍋的天才嗎
01/11 13:12, 4F
→
01/11 13:12, 4月前 , 5F
一堆婦女打蛋的蛋液有蛋殼是常態。甚至連煎個荷包蛋都有
01/11 13:12, 5F
→
01/11 13:12, 4月前 , 6F
問題
01/11 13:12, 6F
推
01/11 13:13, 4月前 , 7F
學一下就應該會，我還不會單手打，因為沒需要急著趕快打
01/11 13:13, 7F
→
01/11 13:13, 4月前 , 8F
蛋
01/11 13:13, 8F
推
01/11 13:13, 4月前 , 9F
有的蛋特別堅固，敲老半天都不會破。
01/11 13:13, 9F
推
01/11 13:13, 4月前 , 10F
只是缺乏練習機會而已，個人學會打蛋是在當兵伙房班時學
01/11 13:13, 10F
→
01/11 13:13, 4月前 , 11F
會的就是了www
01/11 13:13, 11F
推
01/11 13:14, 4月前 , 12F
能幹貓的女主角
01/11 13:14, 12F
推
01/11 13:14, 4月前 , 13F
料理新手常常發生的事
01/11 13:14, 13F
推
01/11 13:14, 4月前 , 14F
正所謂雞蛋破石頭 意思是只要手上有雞蛋 何愁不能破石頭
01/11 13:14, 14F
→
01/11 13:14, 4月前 , 15F
如果不能破石頭那破雞蛋當然更困難
01/11 13:14, 15F
推
01/11 13:14, 4月前 , 16F
只會雙手打蛋
01/11 13:14, 16F
→
01/11 13:14, 4月前 , 17F
捏破蛋讓蛋殼掉進去。如果不仔細檢查直接讓他們煮。那煎
01/11 13:14, 17F
→
01/11 13:14, 4月前 , 18F
蛋或是茶碗蒸.....就很富有鈣質。你懂得
01/11 13:14, 18F
→
01/11 13:16, 4月前 , 19F
荷包蛋還不是用中華炒鍋炒喔。是在煎版上用個圓形環打蛋
01/11 13:16, 19F
→
01/11 13:16, 4月前 , 20F
進去。別看這動作很簡單。很多年輕的婦女....厄....不知
01/11 13:16, 20F
→
01/11 13:16, 4月前 , 21F
道該怎麼說
01/11 13:16, 21F
→
01/11 13:17, 4月前 , 22F
我自己打有時都會有一點碎蛋殼 不知道有沒有什麼訣竅
01/11 13:17, 22F
推
01/11 13:17, 4月前 , 23F
個人火鍋吃多了就會打了
01/11 13:17, 23F
推
01/11 13:18, 4月前 , 24F
還不會單手打
01/11 13:18, 24F
→
01/11 13:18, 4月前 , 25F
敲蛋殼的力道很吃經驗吧
01/11 13:18, 25F
→
01/11 13:19, 4月前 , 26F
打蛋很簡單
01/11 13:19, 26F
推
01/11 13:20, 4月前 , 27F
就讓蛋的中間去敲硬物（鍋子邊、水龍頭之類的），再用兩
01/11 13:20, 27F
→
01/11 13:20, 4月前 , 28F
手去播開，大部份不會有碎蛋殼，就算有可以用手跳出來
01/11 13:20, 28F
推
01/11 13:20, 4月前 , 29F
婦女又沒有內建打蛋技能= =
01/11 13:20, 29F
→
01/11 13:20, 4月前 , 30F
不過也是會遇到碎蛋殼 只能用筷子推出來
01/11 13:20, 30F
推
01/11 13:21, 4月前 , 31F
其實就敲到有裂痕後撥開就好，敲的力量不要太大，如果不熟就
01/11 13:21, 31F
→
01/11 13:21, 4月前 , 32F
一堆吧
01/11 13:21, 32F
→
01/11 13:21, 4月前 , 33F
力量從弱慢慢加強就好，有經驗的話一次就可以拿捏到力量，反
01/11 13:21, 33F
→
01/11 13:21, 4月前 , 34F
如果是那種要蛋清或蛋黃比較麻煩一點 自己是買那種分離的
01/11 13:21, 34F
→
01/11 13:21, 4月前 , 35F
金屬環協助
01/11 13:21, 35F
→
01/11 13:21, 4月前 , 36F
正不要敲太大力以免直接破掉
01/11 13:21, 36F
→
01/11 13:22, 4月前 , 37F
沒有很喜歡老師傅那種用蛋殼分離的操作= =
01/11 13:22, 37F
→
01/11 13:23, 4月前 , 38F
我第一次打蛋是北斗爆橘拳的打法
01/11 13:23, 38F
推
01/11 13:25, 4月前 , 39F
就敲太碎或掰開時掐碎了 此外就是蛋黃比較沒辦法完整
01/11 13:25, 39F
還有 28 則推文
→
01/11 13:57, 4月前 , 68F
再來就是經驗 多遇過不同的蛋(殼硬度) 就會了
01/11 13:57, 68F
推
01/11 13:57, 4月前 , 69F
單手要靠食指中指大拇指敲開無名指跟小指穩住
01/11 13:57, 69F
→
01/11 13:57, 4月前 , 70F
不過不喜歡單手打蛋 因為會很容易沾到手 要一直洗手
01/11 13:57, 70F
推
01/11 14:03, 4月前 , 71F
原來打平面有這種效果? 改天來試試
01/11 14:03, 71F
推
01/11 14:04, 4月前 , 72F
那影片的要學的話 記得盤子也要放 因為蛋白有接觸到
01/11 14:04, 72F
→
01/11 14:04, 4月前 , 73F
表面 不要直接砸在桌上阿XD
01/11 14:04, 73F
→
01/11 14:11, 4月前 , 74F
你不一定要照抄影片，手持雞蛋往桌面直上直下的敲也行
01/11 14:11, 74F
推
01/11 14:30, 4月前 , 75F
沒練而已，以前打工我還會左右單手跟單手一次打兩顆
01/11 14:30, 75F
→
01/11 14:32, 4月前 , 76F
不過單手一次打兩顆常常蛋殼掉進食物被客訴不能常用ww
01/11 14:32, 76F
推
01/11 14:37, 4月前 , 77F
上次吃火鍋 弄的桌上一堆蛋白...
01/11 14:37, 77F
推
01/11 14:48, 4月前 , 78F
我以為打蛋泡泡麵是這個板的必備技能
01/11 14:48, 78F
推
01/11 14:52, 4月前 , 79F
幹吃到蛋殼真的很不爽 僅次於八角
01/11 14:52, 79F
推
01/11 14:53, 4月前 , 80F
先開一條縫單手像開扭蛋那樣把上半捏住來掰開
01/11 14:53, 80F
→
01/11 14:53, 4月前 , 81F
打蛋的輔助用具其實蠻多的 常煮菜的還是買一個比較方便
01/11 14:53, 81F
推
01/11 14:54, 4月前 , 82F
不至於一直失敗成這樣浪費的狀態吧
01/11 14:54, 82F
推
01/11 14:55, 4月前 , 83F
找個碗或鍋具 用邊緣敲會比較好打蛋
01/11 14:55, 83F
推
01/11 15:03, 4月前 , 84F
力道的問題啦
01/11 15:03, 84F
推
01/11 15:11, 4月前 , 85F
我都單手敲鈍角，重點是要俐落，不要一直輕敲，碎殼會變
01/11 15:11, 85F
→
01/11 15:11, 4月前 , 86F
多，下蛋也要俐落，不然有的蛋膜很厚會擠不出來，擠到蛋
01/11 15:11, 86F
→
01/11 15:11, 4月前 , 87F
殼都碎了
01/11 15:11, 87F
推
01/11 15:13, 4月前 , 88F
真的不容易，蛋殼很容易進去
01/11 15:13, 88F
推
01/11 15:16, 4月前 , 89F
有瘋狂掉殼進去的
01/11 15:16, 89F
→
01/11 15:18, 4月前 , 90F
玩妙廚老媽學到的
01/11 15:18, 90F
推
01/11 15:50, 4月前 , 91F
吃到蛋殼的時候就是
01/11 15:50, 91F
推
01/11 15:50, 4月前 , 92F
手不夠巧無法控制力道而已，這種基本上沒救，只能用其他辦
01/11 15:50, 92F
→
01/11 15:50, 4月前 , 93F
法輔助，例如先打蛋到碗裡面然後把碎蛋殼挑出來。手比較巧
01/11 15:50, 93F
→
01/11 15:50, 4月前 , 94F
的多用幾次自然就學會單手打蛋
01/11 15:50, 94F
推
01/11 15:56, 4月前 , 95F
不難吧 敲一下 兩手掰開就好了 不要拖拖拉拉的
01/11 15:56, 95F
推
01/11 16:26, 4月前 , 96F
一次敲開就很好剝，敲越多次越難，不要怕一氣呵成就對了
01/11 16:26, 96F
→
01/11 16:28, 4月前 , 97F
沒打過的剛開始不會打正常阿
01/11 16:28, 97F
推
01/11 16:47, 4月前 , 98F
剛開始學打不順正常吧
01/11 16:47, 98F
推
01/11 16:48, 4月前 , 99F
很多 但如果你喜歡吃蛋就必須常打 多打幾十顆你就懂力道了
01/11 16:48, 99F
→
01/11 16:50, 4月前 , 100F
理想上是敲到蛋膜有點小裂縫 蛋白有點漏出來的程度
01/11 16:50, 100F
→
01/11 16:50, 4月前 , 101F
剝開的時候蛋殼碎片還黏在蛋膜上 就不會掉進去了
01/11 16:50, 101F
推
01/11 17:25, 4月前 , 102F
吃火鍋打多了
01/11 17:25, 102F
推
01/11 17:45, 4月前 , 103F
有啊 海堂 灰呂
01/11 17:45, 103F
推
01/11 19:06, 4月前 , 104F
那個一直強調婦女打蛋超像長輩在碎碎念，莫名有喜感w
01/11 19:06, 104F
→
01/11 19:08, 4月前 , 105F
蛋多打就知道了+1
01/11 19:08, 105F
推
01/11 19:38, 4月前 , 106F
早餐店蛋堡都吃到過
01/11 19:38, 106F
推
01/12 08:50, 4月前 , 107F
我覺得敲平面比敲邊角容易
01/12 08:50, 107F
‣ 更多 Lb1916 的文章
文章代碼(AID): #1bdtWrmA (C_Chat)