[閒聊] 中華一番魔幻麻婆豆腐的麻

看板C_Chat作者 (natsuki)時間5月前 (2023/11/07 01:31), 5月前編輯推噓8(808)
留言16則, 11人參與, 5月前最新討論串1/1
六味一體的魔幻麻婆豆腐 當中的第五味便是大家熟悉的麻 https://i.imgur.com/ibZFd7s.jpg
https://i.imgur.com/tr2xBw4.jpg
https://i.imgur.com/aJGlRET.jpg
眾所周知 很多料理來了台灣經常會被大改造 比如打拋豬來到台灣 改用九層塔葉代替打拋葉 日本麻婆豆腐也有用花椒油 取代山椒 https://i.imgur.com/RjolETO.jpg
https://i.imgur.com/mqqmCcC.jpg
https://i.imgur.com/YBYGmmp.jpg
https://i.imgur.com/KlC3Dw3.jpg
https://i.imgur.com/Z5NbvQ2.jpg
台灣可以用什麼取代 才能讓人即使每天吃也吃不膩 天天都想再吃呢? 以及中華一番聊天室 是不是又能再度跟上時事了 平價麻婆V.S.奢華麻婆! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.91.155 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1699291895.A.5AC.html

11/07 01:32, 5月前 , 1F
幹 原來打拋不是動詞喔
11/07 01:32, 1F
是一種植物喔 和九層塔都是羅勒 但種類不同

11/07 01:33, 5月前 , 2F
JOE是愛麻婆豆腐
11/07 01:33, 2F
※ 編輯: Natsuki0409 (36.238.91.155 臺灣), 11/07/2023 01:36:34

11/07 01:41, 5月前 , 3F
台灣不就都用花椒
11/07 01:41, 3F

11/07 01:42, 5月前 , 4F
最後再灑上花椒面,一道色香麻辣燙的麻婆豆腐就完成了
11/07 01:42, 4F

11/07 01:43, 5月前 , 5F
下面開始技術總結,第一 一定要螢光劑加爆
11/07 01:43, 5F

11/07 01:43, 5月前 , 6F
第二 千萬不要試吃小當家的料理
11/07 01:43, 6F

11/07 01:44, 5月前 , 7F
麻婆豆腐的精髓真的是麻 一堆店弄成單純的鹹辣醬
11/07 01:44, 7F

11/07 01:55, 5月前 , 8F
麻婆豆腐的精髓不是第六個字的"酥"嗎?
11/07 01:55, 8F

11/07 02:06, 5月前 , 9F
麻婆豆腐的精髓是婆好嗎!婆做的麻婆豆腐就算不麻不辣
11/07 02:06, 9F

11/07 02:06, 5月前 , 10F
不酥,也是宇宙第一好吃
11/07 02:06, 10F

11/07 02:37, 5月前 , 11F
九層麻
11/07 02:37, 11F

11/07 06:10, 5月前 , 12F
麻婆是要辣的上癮
11/07 06:10, 12F

11/07 06:44, 5月前 , 13F
真的吃過麻婆豆腐連一點花椒味都沒有的像只用辣豆瓣
11/07 06:44, 13F

11/07 06:44, 5月前 , 14F
醬也好意思叫麻婆豆腐
11/07 06:44, 14F

11/07 07:38, 5月前 , 15F
11/07 07:38, 15F

11/07 09:20, 5月前 , 16F
kaphrao→打拋這個譯名也很神奇
11/07 09:20, 16F
文章代碼(AID): #1bIIBtMi (C_Chat)