[討論] 有用化工來料理的美食漫畫嗎

看板C_Chat作者 (UUU)時間2年前 (2023/08/14 19:47), 2年前編輯推噓14(14推 0噓 11→)
留言25則, 18人參與, 2年前最新討論串1/1
拉麵王好像後續有提到 就算是業務用湯頭 現在的調味也做的很棒根本一般人喝不出來了 有沒有什麼料理漫畫是用化工來幹爆對方的？ 比如對方海帶熬湯熬半天要煮出鮮味 我方直接味精MSG跟湯寶雞湯塊加爆電死對方 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.136.174.31 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1692013670.A.4C7.html
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妙手小廚師二
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LED料理算嗎
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將太算嗎 人家有用海洛英
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你那個版本的將太還餵人吃大便耶 ※ 編輯: ujmrfv (114.136.174.31 臺灣), 08/14/2023 19:50:47
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烘焙王，化工哈密瓜果汁電爆頂級哈密瓜
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家庭廚房料理蠻常看到的，但拿出去比賽好像沒有
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食戢啊 現成餅乾加進去吊打
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螢光料理算化工吧
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烘焙王新人戰有一關用人造奶油
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烘焙業早就是化工行的樣子了，光是香精就用到一個極致
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味覺是化學的世界 調味品本來就是化學 純天然要贏
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只是贏在還沒被足夠解析跟複製那些成分
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解師傅用小蘇打對抗千年老麵算不算
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分子料理
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可是MSG以大眾想像的分類來說完全算在天然那邊耶.....
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.除非你覺得純乳酪、酒類都是化工產品
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記得現在MSG是發酵萃取物，合成的一般人吃不起
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MSG是用發酵萃取的
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人造香精其實是化學領域,大量生產才會涉及化工,另外發酵
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藻類養殖等天然製程也是化工領域
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地獄廚房(漫畫) 可惜這本結局草草收尾
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銀之匙某人的哥哥就食品添加物愛好者啊
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