[閒聊] 衛宮家的餐桌風景-59話

看板C_Chat作者dhero (鋼鉄の孤狼)時間1年前 (2022/11/21 11:19)推噓12(12推 0噓 8→)

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第５９話「基本の和食サバのみそ煮とおひたし定食」 https://i.imgur.com/RW97Sxg.jpg

免費公開閱覽連結 https://web-ace.jp/youngaceup/contents/1000010/episode/7280/ 本回封面 https://i.imgur.com/y2iJwiU.jpg

學校的家政實習課，士郎、一成與慎二被分到同一組，今天的課程內容是：在50分鐘內做出和食料理，包含白飯、味噌湯、涼拌青菜跟味噌醬煮鯖魚一成負責青菜、慎二負責鯖魚、士郎負責白飯跟味噌湯 (因為士郎廚藝太強，如果都讓他煮，其他兩位就沒分數了) https://i.imgur.com/6v6y0pi.png

慎二抱怨他不想處理魚肉，會沾上腥臭味，但一成表示他們都是料理初學者，就算出了問題也有士郎可以依靠，這句話激起了慎二的鬥志，只不過是塊魚肉有什麼難的，他三兩下就能自己做好，不需要聽士郎指揮。 https://i.imgur.com/Fx6bJMl.png

士郎很快就搞定了煮飯跟味噌湯，他從旁觀察協助兩人的作業。一成很仔細地依照食譜作業，甚至拿尺出來量菜刀要切幾公分才對wwww https://i.imgur.com/uKw3Rwm.png

慎二則是有點笨拙，看不懂魚皮劃刀花的意思，士郎提示後他又嫌囉嗦 == https://i.imgur.com/L1B6N2x.png

食譜上有著"適量"的用語，士郎解釋：依照每個人喜歡的口味自行調整就好 https://i.imgur.com/nwimBjv.png

完成囉 https://i.imgur.com/kXt4ScA.png

開吃 https://i.imgur.com/QtfUmTe.png

慎二做的味噌醬煮鯖魚還蠻好吃的，一成感到有點不甘心，慎二心想自己第一次做菜也能這麼有模有樣，在感到開心的同時，也想到做一道料理就要花這麼久的時間.... 不過慎二動了筷子又開始挑毛病，嫌鯖魚還是有一點點腥味，士郎告訴他如果要完全去除腥味，必須多一道程序，將魚肉用熱水川燙過，再放進冷水裡冷卻，之後才能送去土鍋裡熬煮，只是課堂上老師不會給那麼多時間 == 下次還要一起做菜嗎？　　我才不幹呢～ https://i.imgur.com/a0NWkJw.png

作者TAa照著本回食譜重現的和食，招待不周 https://i.imgur.com/oOoVsH0.jpg

-- 我以前很喜歡在深夜貼圖，直到我的帳號被希洽捅了一刀。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.163.235.100 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1669000745.A.74C.html ※ dhero:轉錄至看板 TypeMoon 11/21 11:20 ※ 編輯: dhero (118.163.235.100 臺灣), 11/21/2022 11:21:05

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winterjoker

11/21 11:26, 1年前 , 1^F

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Tiandai

11/21 11:36, 1年前 , 2^F

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mshockwave

11/21 11:39, 1年前 , 3^F

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