[閒聊] 被吃標題的 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?已回收
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身為一個
從大富翁4、紅色警戒、世紀帝國、網咖CS、黃XD、WOW、LOL美版、POE到STEAM亂玩。
從小叮噹、魔動王、德克斯特的實驗室、新功夫旋風兒、三本柱到各式韓漫。
每個月到電影院報到至少2次的阿宅。
在台中上過職訓局的課程,也順利拿到中餐丙證照,後來到台東工作,
單就小吃這塊實在是和台中落差太大,距離又遠,逛個夜市都要跑很遠,
近2~3年又適逢疫情,只好想吃甚麼都在家試試看DIY了。
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下面不囉嗦了直接上圖。
一、點心類:
(一)地瓜球,第一次炸的時候油溫沒控好,火力太大,所以成色不佳。
https://imgur.com/4iE5zXV


第二次耐心的慢慢炸,好看很多。
https://imgur.com/tJXz3EV

(二)披薩,從青醬和紅醬到餅皮都DIY。台東想買個披薩吃真的很遠,只好DIY。
青醬原料
https://imgur.com/SfLx7zE





(三)烤鮮蚵,本來都是去屏東順路到東港買新鮮的,後來才發現市區中央市場有賣。
1斤120$,買個300$可以吃到怕。
https://imgur.com/zZjOyCF

(四)茶葉蛋,近年蛋價飛漲,711一顆要價18$,大潤發12$,
為了要慰勞辦活動辛苦的工作人員,自己買了60顆來滷,連帶醬油跟滷包合計578$。
https://imgur.com/TI8Q1O7

(五)蚵仔煎,純粹想吃。
麵糊勾芡太稠...吃起來有點像鼻涕。
https://imgur.com/a8uO0Fb

(六)口袋冰,大熱天的台東配上懷舊口袋冰,小朋友的最愛。
https://imgur.com/aVUbeCG

(七)章魚燒,無意間逛蝦皮看到模具,很便宜就入手來玩玩看。
買來有張紙,上面從養鍋、備料到使用都有寫明,很棒。
https://imgur.com/ZgLVusJ


二、家常菜:
(一)咖哩,讓小朋友可以喀掉整鍋飯的好東西。
咖哩原料,推薦用兩種不同咖哩,層次比較豐富
https://imgur.com/6SsUWKs


(二)炒飯,論起清理冰箱剩菜和昨晚的剩餘白飯,最強料理沒有之一。
https://imgur.com/7zPVebl

(三)炒麵,只輸上面一點點...因為還要煮麵。
https://imgur.com/GCtMbL8

(四)糖醋里肌,個人很愛的一道菜。(不喜歡用排骨)
https://imgur.com/3sCAdU7

三、日常桌菜(三~四菜配一湯)
番茄炒蛋也跟咖哩同等級,小朋友喀飯的好東西。
https://imgur.com/8wDmK80



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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.62.85.110 (臺灣)
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