[閒聊] 黃昏的消夜

看板C_Chat作者 (smart0eddie)時間1年前 (2022/05/29 02:08), 1年前編輯推噓61(61推 0噓 85→)
留言146則, 54人參與, 1年前最新討論串1/2 (看更多)
https://i.imgur.com/juQeari.png
有人有研究嗎 左上看起來是燻鮭魚配生洋蔥 尤里吃了會感到驚艷 可能是黃綠色的醬有甚麼特別的調味 橄欖油+醋+檸檬或香草類植物? 左下就是三種類型的起司 白色的軟起司 黃色的硬起司 還有發霉的藍起司 詳細品種不認識 正常人應該都是超市買 跟廚藝比較沒關係 右下應該是杏仁腰果跟紫葡萄 綠葡萄 葡萄要好吃要會挑 除此之外跟廚藝也沒甚麼關係 中間看起來是蘇打餅配肉醬 蘇打餅正常人也會是用買的 就看黃昏的醬怎麼做 右上是番茄片配不知道甚麼 綠色的醬可能也是調味重點 黃昏真的家事萬能欸 好賢慧喔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.171.24.133 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1653761283.A.88F.html
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05/29 02:08, 1年前 , 1F
餓了
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推
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燻鮭魚淋速水茂虎道
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05/29 02:09, 1年前 , 3F
就是一些配紅酒的下酒菜
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蛤?
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右上應該是卡布里沙拉 jojo出現過的那個
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推
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這樣餵食 約兒很快157
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配番茄的應該是卡芒貝爾起司？淋橄欖油配著不錯吃
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那個我覺得不像燻鮭魚 太厚了 比較像鮭魚生魚片了
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以燻鮭魚來說是太厚 但是生魚片感覺很奇怪啊 ="=
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右上就起司 番茄 橄欖油?
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橄欖油加了甚麼這麼綠@@ 蘿勒打進去了?
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莫札瑞拉起司配番茄
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盲猜白色的軟起司應該是布利，個人覺得沾蜂蜜或配餅乾都
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很好吃
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喔喔原來是莫札瑞拉起司XD
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速水茂虎道就橄欖油代表啊 煮什麼都加一堆
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推
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設定集好像說黃昏扮演過名廚的身份所以廚藝非常好，看起
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來的確是餐廳而不是家裡會出現的菜色XDDD
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連其他藝人到台灣出外景看到沒看過的牌子都買一罐回去給他
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這些在家裡要做也是可以啦
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這麼橄欖油控喔XDD
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推
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中間感覺像鵝肝醬之類的配餅乾
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※ 編輯: smart0eddie (118.171.24.133 臺灣), 05/29/2022 02:20:48
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同樣很適合拿來配起司
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右上是卡布里沙拉(番茄+起司切片)。左上以為是煙燻鮭魚
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沙拉(當初看漫畫猜的)
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感覺是橄欖油混羅勒或香菜
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我覺得蘿勒的味道應該會比較適合
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香菜配番茄起司無法想像
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看看我的宵夜再看看佛傑家的，唉
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感覺很好吃
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看到堅果葡萄和起司就想到小米 勞贖！
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太優雅了 好餓
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推
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一般是羅勒啦
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05/29 02:30, 1年前 , 33F
快樂牛、孔雀餅乾、可口奶滋、杏仁果、黑豆、毛豆、嘉寶
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蘋果泥
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05/29 02:31, 1年前 , 35F
蕃茄 莫扎瑞拉 羅勒 淋橄欖油 JOJO4也有出現過喔
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05/29 02:33, 1年前 , 36F
之前在國外的酒會都挺常出現這幾道，那鮭魚通常會用煙
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還有 70 則推文
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05/29 03:30, 1年前 , 107F
我都喝汽水配正餐
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正餐有適合的餐酒，但也有適合這樣配些下酒菜的酒啊
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05/29 03:34, 1年前 , 109F
很少喝汽水:<
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好吧 那就是只有我惹 我都喝餐酒或是配話
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05/29 03:35, 1年前 , 111F
Cocktails
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推
05/29 03:48, 1年前 , 112F
右上是番茄片加莫札瑞拉起司切片加羅勒青醬 算蠻經典
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05/29 03:48, 1年前 , 113F
的開胃菜
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05/29 03:49, 1年前 , 114F
燻鮭魚的醬應該是橄欖油吧 有加什麼不確定
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我猜有蒔蘿？蠻常搭配鮭魚的
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05/29 03:52, 1年前 , 116F
右下不是葡萄 應該 是綠橄欖和醃漬的黑橄欖
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05/29 03:56, 1年前 , 117F
我都吃維力炸醬麵...
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05/29 04:16, 1年前 , 118F
有斑點的應該是藍帶起司？會有種金屬口感很重的味道
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05/29 04:17, 1年前 , 119F
右上是番茄配起司，綠色的醬應該是巴西里
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幾乎全是常見菜色，在日本也蠻多歐式餐廳有這些菜的
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右下應該不是葡萄而是橄欖
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05/29 04:20, 1年前 , 122F
白皮的起司應該是卡芒貝格
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05/29 04:22, 1年前 , 123F
05/29 04:22, 123F
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種類有點多，要詳細定位是哪種起司可能有點難，但我記得
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起司拼盤有些放的蠻固定的
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紅酒就是台灣人的綠茶 吃正餐要綠茶 吃點心要綠茶
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吃宵夜要綠茶 沒事做的時候也可以自己喝綠茶
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不是 現在鄉民宵夜都這麼優雅的嗎
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以前餐廳番茄是作成塔的，出餐就整顆跟起司串在一起，
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裡面有夾鯷魚醬。可以提前弄好擺冰箱，要出再淋醬。有
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錢的會配生火腿的肉盤，或加哈密瓜。
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去吃buffet 起司區滿多都有
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05/29 07:45, 1年前 , 133F
黃昏太厲害了 又婆又公…
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都是下酒菜
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推
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那個鮭魚看起來好好吃
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05/29 08:46, 1年前 , 136F
RICO 你下來! 話說他好像甜點苦手
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右上是綠色原本應該是羅勒
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所以我猜是用青醬代替羅勒
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05/29 09:19, 1年前 , 139F
這個就標準起司盤配置啊
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推
05/29 10:10, 1年前 , 140F
右下是橄欖吧 怎麼會是葡萄
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05/29 10:11, 1年前 , 141F
右上看起來像番茄配莫札瑞拉
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橄欖油，不管什麼都是加橄欖油
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05/29 12:06, 1年前 , 143F
覺得右下是橄欖
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05/29 14:29, 1年前 , 144F
餓了
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右上角莫扎瑞拉+番茄+羅勒青醬，在義大利度蜜月時，每
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天飯店早餐buffet都狂吃！
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