[閒聊] 為何炸肉餅在台灣很少見？

看板C_Chat作者 (eastern undefeated)時間6年前 (2018/06/11 19:06), 編輯推噓105(117推 12噓 80→)
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https://i.imgur.com/nEq1kxz.jpg
日本漫畫常常會畫出主角在吃日本家常or平民美食 吃拉麵店吃餃子吃迴轉壽司吃丼飯隔壁鄰居馬鈴薯燉肉剛好煮太多...之類的場景，看多 了就讓人也想嚐看看 然後我發現，動漫常出現的平民美食—炸肉餅，怎麼在台灣幾乎沒有啊？ 感覺做工不繁複又好吃，卻連日式料理店也很少見，明明類似的可樂餅每家店都會有 印象比較深孤獨的美食家五郎吃的時候好像有說，日本的肉販大多會賣炸肉餅，做法單純 好吃，直接吃肉的味道向客人展示自家產品的品質 連本宅住美食之都台南都只知道一個攤子有賣，大家有知道哪邊還有賣好吃炸肉餅嗎？ 為什麼在台灣那麼少見呢？ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.253.18 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1528715207.A.C32.html
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06/11 19:08, 6年前 , 1F
粗乃丸會抗議
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06/11 19:09, 6年前 , 2F
台灣都吃炸雞排阿
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可樂餅和炸肉餅日本商店街的一般肉店就有在賣而且很便
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宜，台灣都沒有
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八寶丸?
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雞排好ㄘ阿
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飲食習慣的關係吧...
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化工炸肉餅==
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好吧，雞排屌打他們==
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台灣有雞排 做工絕對比肉餅更簡單 醃好裹粉炸就好
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大塊又滿意
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有類似的 包蚵仔和蔥放到油鍋里炸 外型就像個包子
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說實在的 我也沒有很喜歡日本的肉餅 不是難吃而是很油
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有雞排不吃吃餅?
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噓
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你拿日本飲食文化跑來問台灣不常見？
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推
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下一篇:為何炸雞排在日本很少見
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臨時想不起來叫什麼，只在南部吃過
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炸肉餅大多是牛肉 台灣的牛肉不太常做絞肉阿...
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推
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我比較喜歡炸肉餅...
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人家肉店比較乾淨啊 台灣肉鋪切肉包裝找錢都不洗手的
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樓上，不就蚵嗲啊
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賣熟食你敢現吃嗎
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蚵嗲
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噓
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背景就不在台灣
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蚵爹阿
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雞排屌打= =
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為何xx在oo很少見
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那叫蚵爹啊淦
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北部人連蚵嗲都不知道484= =
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我是北部人，我知道啊XD
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為什麼日本沒有到處賣蚵仔煎
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推
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油很貴阿 台灣一般家裡也很少炸雞排吧
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推
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雞排屌打
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06/11 19:17, 6年前 , 34F
台灣炸物超多好嗎= = 什麼都能炸 哪輪的到普通的肉餅
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06/11 19:17, 6年前 , 35F
吃過幾次 都太油了
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我是覺得你自己作看看就知道了
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06/11 19:18, 6年前 , 37F
雞排看起來就屌打肉餅
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做工麻煩 日本炸物光粉就好幾種 每一家都有差別
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為什麼日本沒有滷味
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還有 130 則推文
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06/11 21:37, 6年前 , 170F
可惡想吃
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06/11 21:38, 6年前 , 171F
雞排豬排屌打
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噓
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下一篇 為什麼在日本很少看到雞排
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推
06/11 21:48, 6年前 , 173F
菜市場豬肉攤環境, 賣熟食我不敢吃
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06/11 21:49, 6年前 , 174F
雞排屌打啊! 爽度差那麼多
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06/11 22:00, 6年前 , 175F
你換個方式去看 X肉餡餅跟胡椒餅，不就是類似改良後
06/11 22:00, 175F
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06/11 22:11, 6年前 , 176F
雞排不是更讚
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06/11 22:17, 6年前 , 177F
我的確寧願吃雞排
06/11 22:17, 177F
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06/11 22:22, 6年前 , 178F
被 雞排小辣要切 屌打
06/11 22:22, 178F
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06/11 22:26, 6年前 , 179F
牛肉太貴，一些百貨超商有賣炸肉餅，一個一百上下很難出手
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06/11 22:26, 6年前 , 180F
絞爛再組合的肉 沒有紋理完整的好吃
06/11 22:26, 180F
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06/11 22:28, 6年前 , 181F
炸肉餅本來就是銷邊角肉的管道，台灣邊角肉都變一碗破百的
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06/11 22:28, 6年前 , 182F
肉雜湯了
06/11 22:28, 182F
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06/11 22:31, 6年前 , 183F
牛雜湯才對，還有牛肉燥飯，一些牧場附近的運匠很常吃這種
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06/11 22:38, 6年前 , 184F
還真的蠻好吃的....1-200 日幣 整個爽
06/11 22:38, 184F
推
06/11 22:48, 6年前 , 185F
台灣應該會很貴
06/11 22:48, 185F
推
06/11 23:13, 6年前 , 186F
雞肉也也比牛肉便宜，為什麼日本不吃雞排XD
06/11 23:13, 186F
推
06/11 23:43, 6年前 , 187F
阿不就餡餅
06/11 23:43, 187F
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06/11 23:58, 6年前 , 188F
台灣都吃雞排配珍奶
06/11 23:58, 188F
噓
06/12 00:13, 6年前 , 189F
台灣一堆炸的煎的
06/12 00:13, 189F
推
06/12 00:16, 6年前 , 190F
比較常看到炸肉丸
06/12 00:16, 190F
噓
06/12 00:17, 6年前 , 191F
說餡餅的肯定沒吃過....
06/12 00:17, 191F
推
06/12 00:21, 6年前 , 192F
有雞排為什麼要吃不知道參了什麼的肉泥餅
06/12 00:21, 192F
推
06/12 01:09, 6年前 , 193F
很膩 雞排屌打
06/12 01:09, 193F
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06/12 02:10, 6年前 , 194F
台灣的油這麼噁，用絞肉只能用垃圾肉
06/12 02:10, 194F
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06/12 02:10, 6年前 , 195F
用好肉都被垃圾油蓋住了
06/12 02:10, 195F
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06/12 07:16, 6年前 , 196F
下一篇：為何蔥油餅在日本很少見
06/12 07:16, 196F
推
06/12 08:05, 6年前 , 197F
組合肉不好吃啊
06/12 08:05, 197F
推
06/12 08:11, 6年前 , 198F
因為炸雞排和鹽酥雞樂勝啊
06/12 08:11, 198F
噓
06/12 08:27, 6年前 , 199F
為何小籠包在日本很少見
06/12 08:27, 199F
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06/12 08:59, 6年前 , 200F
台灣的地溝油最對味了....
06/12 08:59, 200F
噓
06/12 09:54, 6年前 , 201F
拿日本的東西在臺灣問不常見
06/12 09:54, 201F
噓
06/12 11:10, 6年前 , 202F
有完整的肉排..你還會想選攪成一團的嗎…？
06/12 11:10, 202F
噓
06/12 11:20, 6年前 , 203F
雞排屌打
06/12 11:20, 203F
推
06/12 11:29, 6年前 , 204F
沒吃過炸排骨？
06/12 11:29, 204F
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06/12 14:42, 6年前 , 205F
我也喜歡而且找過
06/12 14:42, 205F
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06/12 17:18, 6年前 , 206F
台灣有一大堆油炸類的小吃
06/12 17:18, 206F
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06/12 17:59, 6年前 , 207F
你是不是沒逛過菜市場....
06/12 17:59, 207F
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06/13 00:37, 6年前 , 208F
突然想到YAYOI
06/13 00:37, 208F
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06/13 08:33, 6年前 , 209F
因為跟台灣人的口味其實不太合
06/13 08:33, 209F
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