[閒聊] 食戟之靈 255 情報

看板C_Chat作者timmerix (GAIA)時間7年前 (2018/03/16 12:30)推噓11(14推 3噓 6→)

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#255 迷惑於荒野之人龍膽跟司說別太在意中村的話比較好雖然被不認識的客人稱讚, 心煩的司被說太過份了後似乎感覺到了什麼司某次因為擔任日式料理美食活動的廚師又去了美國像完全被鎖定似地, 中村再度現身, 兩人換場地說話中村問司說假如已故的一流藝術家現在還活著並發表了新作能用自己的眼睛判斷出是否為優秀的作品嗎對藝術不熟的司是無法判斷的, 所以換成料理來想的話司不管怎樣反覆試作料理, 那些無能的傢伙們只會因為司的頭銜而說料理美味之後跟司見了很多次, 隔了很久司終於放鬆, 可以講料理有關的事了中村說料理感覺就像無盡的荒野一般, 但只要方法正確的話是有明確目標的因此那群無能之人說什麼就別理了, 應當遵從的是繪里奈所擁有的神之舌龍膽的前菜「法式蘑菇千層酥～內夾Duxelles（蘑菇泥）～」完成了 ...（略）裡面蘑菇泥有加入螞蟻分泌的蟻酸, 大量攝取蟻酸的話有毒年長的螞蟻會產出太多蟻酸, 用年輕的螞蟻做出少量的話就沒有多餘的甜味而是刺激的酸味, 會帶來鮮明深刻的印象是至今稀有食材來說很有對比的一道在這道料裡面前, 飛舞於美食世界的蝴蝶也無法招架並同時會被怪力拖入主菜的巢穴中 https://i.imgur.com/B6pJpWz.jpg