[食戟] 十割蕎麥麵,真的有很香嗎? (食戟之靈雷?)已回收

看板C_Chat作者 (紅豆 X 八嘎 X 烏魯賽)時間8年前 (2017/07/03 21:56), 編輯推噓17(17推 0噓 16→)
留言33則, 21人參與, 最新討論串1/1
九點半了, 我想大家都應該吃過晚餐了才對~ 中山北路上某家蕎麥麵,號稱使用100%台灣蕎麥,也就是十割! http://i.imgur.com/UyTWgDE.jpg
.. 沒什麼特別感覺xd , 是很涼爽, 雖然手機畫質不好,還是可以看出麵條沒多少顆粒,應該是磨得很細 然後,我不見六席寧寧,已有數周(話)餘 (以下借用西洽前輩截圖) 最難忘的是她睥睨的眼神 https://i.imgur.com/47ZbEDV.jpg
努力傳導力量的屁屁, 痾 不 雙腿,如同射籃須運用全身力量那般 http://i.imgur.com/10UJHSA.jpg
還有, 職人的崩潰(大噓) https://i.imgur.com/Ol3ZgOy.jpg
難道是新人小弟我沒有味覺嗎QQ? 吃不出十割香氣阿阿(爆) 還有點貴呢 又有點吃不飽 所以又買包炸物 http://i.imgur.com/ADXg2RP.jpg
那家蕎麥店生意很棒喔, 店長是日本人來台灣開店, 推薦吃個經驗XD -- 什麼詞語快速連說10次，會引起球迷憤怒甚至被Baseball版水桶？ Ans：三連亞. -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.241.88.95 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/C_Chat/M.1499090216.A.C4D.html
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吃過中山捷運站一家很有名的蕎麥麵 覺得超普 一盤
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還要300多
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(反正光速吃蕎麥湯麵的 Master 都被打成邪魔歪道了)
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就算變成湯麵... 好吃但是對於正餐來說還是不夠飽
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master不但旅行快 吃蕎麥也很快呢
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被拖去吃過台灣 日本聽說很厲害的蕎麥麵 但是..都吃不出
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10割好像說是比較難揉麵 麵質比較硬吧 個人是烏龍麵派XD
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還是有加麵粉吧 不然沒筋度100%是指蕎麥部分都用台灣的
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吃過7-11的蕎麥麵 4x
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我吃粗飽就好 魯肉飯就行
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我也只吃過711的 完全無感XD 不過我連白飯都吃不出
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差別就是了…
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白飯其實還差蠻多的…
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蕎麥還是要去日本吃，有時候不是麵而是醬汁的問題
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結果還是 ""醬汁"" !!
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只吃過超商的…一股死鹹味
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超商的那就一般日式柴魚醬油啊，除了醬汁外，在日本吃
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過搭蘿蔔泥的，清爽好吃
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台灣蕎麥粉的問題
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日本吃過幾次也沒到非常好吃 不如吃拉麵就好
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你忘記漫畫就有說氣溫會影響蕎麥的香氣了嗎 你看看台北
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現在是什麼鬼天氣
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吃過老鋪的神田藪蕎麥 就是風情 沒有很對味...
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蕎麥還有季節的問題 美味大挑戰提過
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倒是煮麵水不錯XD 但還是喜歡烏龍麵
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要在新蕎麥當出來時吃比較好吃 不然保存過久的香氣
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都散了 味道也不佳
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以前在千葉吃過 當時是覺得那口感好讚
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不是說比例越高吃起來越澀嗎？
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這家好吃欸！
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不過完全不知道他是10割
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100%台灣蕎麥會不會是指蕎麥的部分？
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這家覺得普通+1
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