[閒聊] 幸平流親子蓋飯試作已回收
這季動畫剛好演到這
所以就來做這道料理吧
對我來說道可以說是食戟之靈這部漫畫的最後一集了(?
鬼父篇實在有點無聊啊QQ
【幸平流親子蓋飯】
【鵪鶉鑲燉飯與蛋~狂妄小鬼風~】
<食材>
主體: 燉飯: 醬汁:
土雞 米 雞肉 蜂蜜啤酒
(代替鵪鶉) (代替馬德拉酒+蜂蜜)
雞蛋 牛奶 味精 醬油
高麗菜 雞湯 迷迭香 砂糖
起司 黑胡椒 奶油
洋蔥 蘋果
http://i.imgur.com/vuDpviJ.jpg
<步驟>
1.把雞剁一剁裡面清乾淨後用電鍋蒸熟
2.高麗菜用鹽水稍微燙一下 保留脆度
3.依序將洋蔥、蘋果、雞肉、白飯放在鍋中拌炒
4.分次加入牛奶和雞湯,煮到收乾後加調味料調味
5.把高麗菜還有燉飯塞進雞肚子裡,然後再用高麗菜把屁股洞塞起來
6.放入烤箱先用中火烤熟,然後轉大火上色
7.淋上煮好的醬汁還有水波蛋
8.把剩下的燉飯加上起司拿去做成焗烤
完成!!
<成品>
http://i.imgur.com/FYYPpbi.jpg
副產品(這個最好吃....)
http://i.imgur.com/Tt8HgAb.jpg
結論:
就連土雞都塞不了兩口燉飯了鵪鶉一定更...
而且因為骨頭的關係還是要拆解成手扒雞+燉飯才能吃
這麼製作麻煩食用也麻煩的料理虧你想得出來RRRRR
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