[食記] 8011 PASTA

看板CYCU_Talk作者bubuw (bubu)時間10年前 (2015/05/31 04:59)推噓6(6推 0噓 1→)

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我很喜歡吃義大利麵幾乎學校附近的義麵館都有去踩過點目前的口袋名單有三間:義式磨坊、8011、艾隆以前還住在夜市附近的時候最常吃的義式磨坊跟艾隆 8011是後來搬家搬到新中北路的時候新發現的愛店以他的CP值及美味度來說我覺得是新中北路那排店家當中最高的而且內部裝潢大勝許多學校附近的餐飲店因為去吃過很多次跟老板娘比較熟了有聊過(老闆娘人很親切又漂亮打卡還會送點心!) 許多裝潢都是用了巧思的還有一些擺設也都是有故事的雖然一客餐點大約100出頭而已但用餐環境真的讓人有置身高檔餐廳的感受而且餐點升級套餐只要+50元就可以有麵包跟飲料或濃湯套餐也是我喜歡一間餐廳的重要依據以我上面舉的三家義麵館的套餐都有達到標準但艾隆近年有漲價的趨勢相較於之前 CP值不再這麼高所以現在去吃也不再每次都加套餐了不得不說8011的套餐非常有誠意我每次吃都必加套餐以飲料部分來說奶茶非常的香濃青梅果醋也是酸甜的讓人瞬間消暑絕不是敷衍加水加到很淡的稀釋飲料麵包是外皮帶有起司的法式麵包烤得香酥抹上厚厚一層鹽味奶油一口咬下或撕塊泡在湯裡吃皆是美味如果想換其它湯品也可以補差額換像是番茄海鮮湯我也蠻推薦的主餐部分我第一推薦的是『南瓜燻雞焗烤』 8011的南瓜醬非常的香濃有南瓜的自然甜味再配上香濃的起司真的是有夠好吃是我點最多次的餐點再來是『奶油海鮮干貝麵』他們家的義麵口感是比較濕潤的醬汁給的夠多所以每一口都吃得到醬汁不會吃到後來越來越乾而且他們的白醬不會過膩有牛奶的淡淡香氣重要的是這個奶油海鮮干貝麵裡面的干貝超大顆而且給得很大方數了一下竟然有五顆這麼多麵上面還會放上魚卵跟麵拌勻後一起吃很有回到大海的感覺XD 因為我大都是吃焗烤上次跟朋友一起吃的時候點了這個義大利麵吃了覺得很驚豔也推薦給大家然後還有一個是最近天氣越來越熱我一定要推的消暑利器『泰式炸雞冷麵』醬汁超級好吃又酸又辣有魚露、檸檬的香氣我還吃到了檸檬果粒義大利麵也會冰鎮過吃了整個透心涼配上香酥的炸雞真的很好吃特別是我其實不太敢吃辣但還是配著飲料把一盤面吃得乾乾淨淨強力推薦夏天必吃他們家我吃過很多次餐點都在水準之上聽說之後會推出更多厲害的產品讓我整個很期待查了一下版上好像還沒有這間店的推薦文所以就寫了這篇食記希望介紹這一間用心的好店給大家對了差點忘記如果要去吃一定要點他們的招牌炸雞塊非常厲害是限量的有時候可能晚上不到八點就賣完了吃了就知道有好吃大推中的大推附上商家資訊: 8011 PASTA 中壢區新中北路236號(就在力行宿舍附近) 電話:03-4388011 另外有人知道為什麼叫8011嗎? 有一次跟老板娘聊天我才恍然大悟原來是這個意思很有趣味喔大家可以猜一下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.40.113 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CYCU_Talk/M.1433019548.A.48E.html ※ 編輯: bubuw (114.34.40.113), 05/31/2015 04:59:23

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krystalH

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krystalH

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jovialian

06/01 01:38, , 3^F

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