[食記] Hugo's滿滿食後心得(￣▽￣＃)﹏

看板CYCU_Talk作者loshen (我是洛軒)時間14年前 (2010/08/16 21:05)推噓12(12推 0噓 18→)

留言30則, 15人參與討論串1/1

圖還不少網誌版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/26862893 -- Hugo's 美式漢堡。義大利麵地址：桃園縣中壢市大勇一街40號1樓 (大吃ㄧ斤斜對面、潔衣閣樓隔壁) 電話：03-4163018 營業時間：每日中午11點~晚上9點，每週三公休這篇主要是跟大家分享我幾乎吃了一遍的Hugo's心得還沒看過之前介紹，可點此篇：http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721 就從生菜沙拉開始介紹好了基本上他的沙拉，料都差不多，不過有幾次去萵苣變成高麗菜絲Orz 我比較不愛高麗菜絲的口感，再後來去又改回萵苣... 而他沙拉的醬料有三種：水果優格、蜂蜜芥末、橄欖油醋個人偏愛水果優格甜中帶酸的口感，橄欖油醋其實也不錯不像和風醋那麼酸，也挺開胃的蜂蜜芥末則是個人喜好問題，不難吃但我不愛而點心部分，就是格子薯條跟他一般的薯條(一份50) 我喜歡格子薯條>一般薯條格子薯條帶著馬鈴薯外皮，炸起來口感外酥內更軟 Hugo's的普通薯條就已經超好吃的了但比起他店裡的直條薯條，我覺得格子薯條更耐吃若有點漢堡餐，我都會請他幫我把薯條換成格子薯條~ 義大利麵系列卡邦那拉煙燻鮭魚麵、奶油蛋培根義大利麵、奶油野菇雞肉義大利麵這三款都是白醬底的義大利麵卡邦那拉煙燻鮭魚麵(無圖，我忘了拍)的鮭魚肉超多的，多到我覺得Hugo's會不會賠錢阿扯到一個不行的多味倒是淡淡的煙燻味搭上奶白醬的味，還不錯奶油蛋培根義大利麵心得請見：http://loshen.pixnet.net/blog/post/26143721 奶油野菇雞肉義大利麵就比較偏純白醬白醬共通點就是吃到最後會有點膩口這個口味的不如奶油蛋培根義大利麵耐吃，後來我就少點了紅醬我只點過兩個一個是義式肉丸、另一個的名字是新口味，我忘了，只記得有香腸... 義式肉丸的部分，他的紅醬蠻夠味的有番茄酸我很喜歡上面還加了兩三種焗烤絲，讓義大利麵吃起來更濃稠些他的牛肉丸做得很不錯，非常有彈性咬下去很有口感可惜肉丸只有三顆，C/P值覺得略低一點另外一個香腸義大利麵，跟義式肉丸一樣有蠻濃的紅醬當底，再撒上焗烤絲不過香腸吃起來，總是比肉丸沒那麼有fu 白酒蛤蜊義大利麵有網友說，Hugo's的黑胡椒粒灑得太多我也覺得黑胡椒有點搶味了除去這點，他的白酒蛤蜊義大利麵算是不錯但最好吃的還是春水鎮的就是了羅勒青醬雞肉義大利麵我第一次嘗試Hugo's的青醬時對於他清爽的口味感到蠻意外的約過幾個同事吃，它們也覺得Hugo's的青醬很不錯我很少吃青醬(因不喜歡羅勒味XD)，但Hugo's的青醬是少數我會吃的看起來雖然很綠，但嚐起來並不會有很重的羅勒味淡淡的香味我蠻能接受的焗烤麵系列我點過一次紅醬海鮮焗斜管麵上面的焗烤起司毫不手軟放了很多裡面的海鮮也都蠻新鮮的但，就是太溼了，裡面的料跟過多湯汁一起烤味道就會變得很不好，算是Hugo's裡我覺得難吃的一道料理自此之後我就不再點他的焗烤了，一點都不合我的胃口漢堡系列我個人吃這麼多次最建議點的還是起司煙燻BBQ牛肉培根堡了這個口味的漢堡，算是160元價位中，C/P值最高的了裡面甚麼料都有，也有好吃的BBQ醬整個咬起來，口感就很豐富我個人最推薦的還是這個不過，他的義式辣醬牛肉堡也不錯中間那層焗辣醬，除了起司味很重外還帶點辣勁，吃起來很爽！辣醬中有掺著一些碎肉跟酸黃瓜跟漢堡、牛肉一起咬，味道就不會太單調甜醬燒烤雞肉(無圖) 這款吃起來真的很甜，他的漢堡皮抹了很厚的美乃滋加上雙層雞肉都是甜醬口味吃起來很日式甜燒醬雞肉的fu 生菜卻給的沒那麼多，咬久了會有點膩巨無霸牛肉堡我想吃起來應該跟培根牛肉堡差不多有巨大胃的人再點吧XD 每次都是點給阿閃小弟吃的，他說還不錯嚕！熱狗堡系列經典熱狗堡這款適合不想吃義大利麵、卻又吃不下漢堡的人點他的熱狗堡很簡單，就是類似ikea的熱狗，加上洋蔥、酸黃瓜上面在淋上番茄及芥末醬個人覺得熱狗比早餐店的熱狗好吃很多而另一款辣醬熱狗堡，就是剛剛漢堡中的辣醬淋上這個經典熱狗堡上面做成的味道比較濃郁，我覺得不錯吃可是跟漢堡比差10元而已，我會點辣醬牛肉漢堡來吃啦！好了~我的心得到此結束XD 不知大家去吃過之後，有什麼感想? 可以推文或到網誌留迴響交換一下喔^^ 好的壞的都可以拉XDDD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.147.125

推

elmo777

08/16 21:17, , 1^F

08/16 21:17, 1^F

→

elmo777

08/16 21:17, , 2^F

08/16 21:17, 2^F

→

elmo777

08/16 21:18, , 3^F

08/16 21:18, 3^F