[食記] 超便宜滷肉飯便當&魚翅肉羹

看板CYCU_Talk作者loshen (我是洛軒)時間14年前 (2010/07/18 23:16)推噓7(7推 0噓 7→)

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有圖網誌版 http://loshen.pixnet.net/blog/post/26635890 -- 超便宜滷肉飯地址：桃園縣中壢市新中北路附近，全家便利商店斜對面，請看照片認招牌比較快喔在中原打混這麼久，從來也不知道這邊有這麼便宜的滷肉飯便當可以買這家也是在ptt中壢版看到版友分享才知道的某天就跟阿閃一起外帶了這家的滷肉飯便當(三菜一蛋NT25)及蔥油大餅(NT20)回家還順便去附近的魚翅肉羹買了相同的滷肉飯便當+魚翅肉羹湯(兩樣一起買NT50)做比較先來介紹這家店我覺得還不錯吃的蔥油大餅他的價格賣NT20是含蛋的價格這家蔥油大餅是老闆娘自己現做的在攤子旁邊都有放一團團的麵粉糰，上面有很多白芝麻阿姨會先煎好現成的放在旁邊等客人點了之後，在煎蛋的鍋子打顆蛋後撲上蔥油大餅之後再轉大火逼油然後會在餅上面塗上甜醬油膏跟一點點的甜辣醬大餅吃起來不像大溪的大餅，而是偏軟Q的口感咬的時候，我自己覺得很像吃中國口味的蔥麵包三菜一蛋(蛋通常是太陽蛋)滷肉飯所謂的三菜，我記得老闆娘說有兩樣可以自選第三樣通常是筍絲這家店的筍絲滷得還不錯，微酸中帶著脆感，咬起來也還算嫩而小菜每天都不太一樣，味道也都還算中等太陽蛋上還會淋甜醬油膏補味道滷肉部分是半肥半瘦的粗絞肉好處是瘦肉比較有咬感，缺點就是肥肉也一樣大塊除了粗絞肉外，還有一些香菇而滷汁則是很普通的醬油滷汁我覺得調味上還可以，我吃幾次都覺得不會太鹹米飯也不會太過軟，算是及格我超喜歡這家的半熟蛋沾著滷肉汁，好好吃... 不過好吃度當然比不上一碗25~35元的滷肉飯整體來說，這個滷肉飯的最大賣點就是超便宜三菜一蛋加滷肉才25台幣耶... PS：這家店現在是老闆娘跟兒子一起賣，老闆娘煎得蛋比較好吃兒子給的料也比較少點.... 再PS：這家店除了滷肉飯如此便宜外，他的肉排飯也才40元，有兩片薄肉排；另外還有三杯雞、香腸、牛肉飯，也都是三菜一蛋共40元左右喔！魚翅肉羹地址：桃園縣中壢市新中北路附近，全家便利商店斜對面，請看照片認招牌比較快喔這家最先是看PTT中壢版的w網友介紹後來陸續有人也PO食記說不錯吃剛好在超便宜滷肉飯附近，就順便買了魚翅肉羹+滷肉飯便當的組合(NT50) 他的滷肉飯，網友說是半顆蛋+一些筍絲+一種小菜不過我吃的時候只有半顆滷蛋+空心菜而已他的飯煮得有點過軟，口感不太好而滷汁部分，跟超便宜滷肉飯不同是較細的絞肉+細碎的梅乾菜+香菇味道上，呈現鹹甜帶點梅干酸的滷汁味我...我不愛拉！不過他的滷肉吃起來比較精緻、也好吃一點而他的魚翅肉羹湯由大白菜、香菇、赤肉羹、髮菜跟藏起來的魚翅為湯料湯底味道帶點柴魚香甜味，是很單純的清羹湯味道就是南部羹湯，偏甜但是很順口而且赤肉羹是真的肉下去做的咬起來新鮮很有口感，我很喜歡哩! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.45.148.166

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loshen

07/18 23:29, , 1^F

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推

jayclay

07/18 23:49, , 2^F

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pallos50

07/19 00:03, , 3^F

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