[轉錄][飲食] 義式磨坊（近中原大學）
※ [本文轉錄自 ChungLi 看板]
作者: etbaby (純真) 看板: ChungLi
標題: [飲食] 義式磨坊（近中原大學）
時間: Sun Oct 25 22:46:07 2009
網誌圖文 http://etbaby.pixnet.net/blog/post/29636291
店名：義式磨坊
店址：桃園縣中壢市弘揚路61號
電話：03-4566349
營業時間：1100-2100
這天中午，原本計劃去吃在01網友推薦的醬工坊，
沒想到恰逢週日公休，只好另覓其他去處囉。
在弘揚路上發現在爽爽漢堡店旁的一家義大利麵店，外觀看起來像是飲料店，
仔細一看才發現是義大利麵店，既然心裡沒什麼其他選項，便決定進去嘗嘗鮮囉。
店內以木質色調為主轉，清一色的木桌與木椅，
一邊為一般常見的四人桌，另一邊則是高度較低的長桌，同樣亦是四人座位。
座位數約有24個。
我們選擇了高度較低的座位，小方椅坐起來挺舒服的。
寬長的簡約桌面與白色磚狀牆面，營造出居家氛圍，讓人覺得很舒適。
餐點採單點制，以義大利麵為主，另外還有濃湯、沙拉、薯條薯餅類可單點，
如果當套餐都點一點，跟其他店家比起來似乎沒有差多少囉。
由於我們都沒有很餓，因此濃湯和沙拉就沒點了，
不過除了主餐的義大利麵之外，我們還是加點了香檸雞柳條來嘗嘗:)
香檸雞柳條（附薯條）／65元
S對香檸雞柳條評價不錯，我則沒有太大感覺；
薯條炸得外脆內軟，沾著附上的芥茉醬倒是沒有很突出的滋味，
我自己倒是比較喜歡單吃的感覺。
泰式酸辣鮮蝦麵（辣）／110元
S點的泰式酸辣麵，微辣的口感十分開胃，
酸辣滋味則有相當突出的表現，讓我後來還多嘗了幾口才肯罷休。
此款酸辣口感如果製作成涼拌類的餐點應該很不賴。
青醬干貝鮮蝦麵／110元
初次嘗鮮，必點青醬系列已經是我的習慣。
義大利麵盛裝於白盤內，感覺份量不多，拌勻後才發現根本不是這麼一回事....
其實份量對於女生來說，應該算是足夠的。
青醬醬汁很香很濃，醬汁也收得恰到好處；
麵條煮得頗Q，但又有那麼點不一樣，
覺得嘗起來麵條比過去吃過的義大利麵還要來得略粗一點；
用料方面，裡頭有兩塊干貝與三隻事先去殼去湯泥蝦子，嘗起來挺新鮮的。
除了木質桌椅與白色牆面深得我喜愛之外，
另一個牆面店家則貼上了一大片鏡子，讓空間感加以延伸，營造出更特別的感覺。
*
整體來說，義式磨坊的義大利麵挺好吃的，空間也讓人覺得很舒服，
是間坐在裡頭會讓人誤以為讓來份下午茶的小店。
相較於另一家我也很愛的春水鎮義大利麵，義式磨坊的空間算是勝出吧；
但就以餐點的整體c/p值來說，由於春水鎮的套餐裡有王牌甜點大加分，
想贏實在不容易。不過，就義大利麵而言，我自己覺得也很不錯囉:)
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