[轉錄][新聞] 中原早餐街超競爭 傍晚才打烊
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作者: pinkybobo (pinky真好吃) 看板: Gossiping
標題: [新聞] 中原早餐街超競爭 傍晚才打烊
時間: Wed Jul 29 14:51:13 2009
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=202731
中原早餐街超競爭 傍晚才打烊
‧蔡佳倫 2009/07/09
位於中壢市的弘揚路到中原大學短短三百多公尺的路上,林立了20家早餐店,稱為早餐
街一點也不為過。而這些早餐店家為了配合大學生日夜顛倒的作息,一家開的比一家晚,
有的早餐店營業到下午五點才休息。
【聯合報系校園特約記者蔡佳倫/桃園報導】
中壢市的弘揚路上,雖然有20家早餐店任學生選擇,但還是有早餐店生意好到排隊要抽號
碼牌。(攝影/蔡佳倫)
位於中壢市的弘揚路到中原大學短短三百多公尺的路上,林立了20家早餐店,稱為早餐街
一點也不為過。而這些早餐店家為了配合大學生日夜顛倒的作息,一家開的比一家晚,有
的早餐店營業到下午五點才休息。
營業七年的米吉米早餐店老闆娘羅玉珍表示,光是弘揚路附近的出租套房就有500戶,大
部份都是學生,也因此帶來消費人潮。加上這裡的店面租金比中壢夜市還要便宜、開早餐
店較容易入門,所以越來越多早餐店進駐。
羅玉珍指出,光是去年年中至今就多開了4家,賣早餐的還多過賣午餐的,快變成早餐街
!而且離中原大學越近的早餐店生意越好。
羅玉珍也指出,很多學生下午才有課,剛起床不想吃太油膩,所以會把早餐當午餐吃,而
大學生作息時間比較不固定,所以早餐店的營業時間越來越晚。
營業到下午四點多的拉亞漢堡老闆娘陳雅君表示,中午時段反而是早餐店生意最好的時候
,這裡早餐店多互相競爭,所以只好越開越晚。
陳雅君笑著說,除非早上有必點的課,否則大多學生都睡到下午,她的店裡還有一位學生
每次都睡很晚,店內的最後一杯奶茶幾乎都是他點的。
陳雅君表示,一年前會選擇這裡開早餐店,就是看中這裡無時無刻都會有人潮,不過20家
早餐店讓市場已經飽和,因此做熟客的生意很重要,和同學多聊天互動多,久了就會固定
來店內消費。
就讀中原大學資工所的施宣宇表示,先前還有一家早餐店凌晨三點半就開始營業,許多剛
熬夜打完線上遊戲的學生,直接去早餐店吃宵夜,順便討論遊戲戰況。
施宣宇也指出,現在大學生提著外帶早餐進教室吃變成一種常態,所以才讓這裡的早餐店
越開越多,還有早餐店生意好到排隊要抽號碼牌,雖然有20家早餐店任學生選擇,不過大
家還是會固定到一家自己熟悉的早餐店。
大學生越過越爽!
很多人一天的開始是從中午以後起算
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